Viking Age Brew – Kulttuuriviennin ytimessä

Mika Laitinen on suomalaisessa olutskenessä keskeinen hahmo. Bloggari, olutaktiivi, tietokirjailija – mies luovii monessa roolissa. Laitisen uusin teos kantaa nimeä Viking Age Brew – The Craft of Brewing Sahti Farmhouse Ale. Teos on iso askel suomalaiselle olutkulttuurille. Kirja on tietääkseni ensimmäinen englanninkielinen sahdista laajasti kertova teos, jonka lisäksi kirja on suunnattu kansanvälisille markkinoille. Sahti toden […]