Miltä näyttäisi unelmien olutfestarit?

Havahduin tällä viikolla siihen, että kesä ja kesäfestarit, ovat ihan nurkan takana. Kesäfestareilla viittaan tietysti olutfestivaaleihin. Itsellä kalenterissa on ainakin paikallinen Craft Beer Oulu, koronan siirtämä Tallinn Craft Beer Weekend ja syksyllä Oulun SOPP.   Mikä tekee olutfestareista hyvän? Käsitellään muutama näkökulma ja mietitään, miltä näyttäisi täydellinen olutfestari.  Lähdetään liikkeelle siitä itsestään selvästä asiasta, oluesta. […]

Katsaus Göteborgin kuppiloihin

Meni Göteborgissa sitten mihin tahansa Untapped-verifioituun pubiin, valikoima saa haukkomaan henkeä. Paikallista olutta on nimittäin muun muassa sekä Dugges että Beerbibliotek. Sen lisäksi löytyy liuta minulle tuntemattomampia panimoita, kuten Poppels ja Bearded Rabbit, joista valtaosa vaikuttaa erittäin kiinnostavilta.  Tässä tarinaa Göteborgin baareista yhden vakikirjoittajan ja yhden vieraskynän voimin. Var så god!  Sampo: Tämän blogipostauksen piti tulla jo viime perjantaina, mutta ruokamyrkytys piti miehen pois pelistä koko viikonlopun. […]

Olutta Barcelonassa – Ruutukaava, Koeman ja monta hyvää IPAa

Kahden piikin rohkaisemana teki mieli lähteä syyslomaksi Oulun pimeyttä, loskaa, vettä ja/tai räntää pakoon aurinkoon. Kohteeksi valikoitui Barcelona, joka on upea kaupunki täynnä nähtävyyksiä, hyviä ravintoloita ja myös käsityöläisoluita tarjoavia baareja. Matka ei ollut pelkästään olutreissu, joten kaikkiin kiinnostaviin paikkoihin en millään ehtinyt, vaikka parhaani yritin! Hotellimme sijaitsi Sant Antonin alueella kävelyetäisyyden päässä lähes kaikesta. […]

Juova ja CoolHead Taproom

Edellinen matkani Helsinkiin oli melko tasan vuosi sitten, ja vuodessa uutta nähtävää, ihmeteltävää ja maistettavaa on tullut paljon. Viime kesän tärkein uutuus oli Pien Brewpub, ja tämän kesän reissun kiinnostavimmat olutkohteet olivat Juova Hanahuone ja CoolHeadin Taproom Viikissä. Juova Hanahuone Toukokuussa ovensa avannut Juova oli aivan ehdoton vierailukohde, sillä tarjonta on Suomen mittakaavassa aivan huippuluokkaa: […]

Panimoiden Suomi, osa 2

Viime kesän roadtrip vei panimo(myymälä)vierailulle Tampereelle, Mathildedaliin, Fiskarsiin ja Espooseen. Tänä vuonna kierros kulki Tampereen kautta Raumalle, Poriin ja Raippaluotoon. Saavuimme Tampereelle sunnuntaina iltapäivästä, ja ruokailun jälkeen kello alkoi olla kahdeksan, mutta ei hätää! Plevna palvelee päivittäin ja myy oluitaan panimoravintolasta yhdeksään asti. Kuinka kätevää! Nostelin ostoskoriin muutaman Siperian, pari Petolintu Galaxya ja kokeeksi yhden […]

Pehkolan Mallastamon tähtäimessä pohjoisen terroir

Mallas ei ole suomalaisen pienpanimoskenen keskiössä saati valokeilassa. Pehkolan Mallastamo haluaa, että kotimaisuus ja paikallisuus olisi tulevaisuudessa muutakin kuin tilauksien tekemistä Viking Maltilta. Humaloidut vieraili Ruukissa mallastamolla, jossa seuraa pitivät mallastamon perustajakolmikosta Heikki Haapala ja Antti Kangastalo.  Pehkolan Mallastamo löytyy noin 70 kilometriä Oulusta etelään, Ruukin kylästä. Haapalan ja Kangastalon lisäksi mallastamon toiminnassa on mukana Pekka Fingerroos. Mallastamon synnyn takaa löytyy ripaus olutharrastusta […]

“Meidän oluet ovat ennen kaikkea ruokaoluita” – Esittelyssä Lapin Panimo

Rovaniemen Lapin Panimo on itselläni jäänyt hiukan paitsioon, vaikka alunperin olen Rovaniemeltä kotoisin. Otin vahingon takaisin ja vierailun joululomilla isieni mailla ja samalla myös Lapin Panimolla. Panimoa esitteli itse pääpiru Arturs Dutka. Lapin Panimon historia kietoutuu pitkälti Dutkan ympärille. Hän muutti Lappiin pysyvästi nykyisen vaimonsa perässä vuonna 2003.  – Yleensä kysytään, että onko syy olut […]

Olutta Norjassa – Narvik, Lofootit ja Tromssa

Kesän aikana sosiaalisen median perusteella näytti siltä, että tuttavapiiristäni noin kolmannes teki lomareissun Pohjois-Norjaan. Minäkin ehdin sinne heinäkuun lopussa, ihan kesälomani viime metreillä. Hyvä, että ehdin, sillä tällä hetkellä Norjaan matkustaminen on vaikeaa tuoreimpien matkustusrajoitusten vuoksi. Onneksi aina tulee uusi kesä! Narvik Reissun ensimmäinen etappi oli Narvik, jonne ajoimme veljeni kanssa Ruotsin läpi. Ennen matkaa […]

Pien Brewpub

Viime lauantaina, 25. heinäkuuta, minun oli tarkoitus olla Haze Wave -festareilla Helsingissä. Festivaalit siirrettiin jo hyvissä ajoin ensi kesään, mutta koska olin kaverini kanssa jo varannut ja maksanut majoituksen, tuntui hölmöltä jättää reissu tekemättä, joten istuimme junassa viiden jälkeen lauantaiaamuna matkalla kohti Helsinkiä. Järkeilimme asian niin, että kyllä kesäviikonlopuksi tekemistä keksii ilman festivaalejakin!* Viikonlopun ennakkoon […]

Panimoiden Suomi

Kesälomareissun etapilla Turusta Mathildedaliin (Matildaan) pysähdyin Sauvolle, jonka K-marketissa huomasin olutta Sauvon panimotupa -nimiseltä tuottajalta. Pohjoisen poikana en edes tiennyt, että on olemassa paikkakunta nimeltä Sauvo, mutta sitä en millään olisi osannut arvata, että kahden ruokakaupan kylässä on myös 7-vuotias panimo. Suomi on puolillaan panimoita, ja se on hyvä! Reilun viikon kesälomareissulla oluet ja panimot […]