Olutkaupunki Oulu – Syyskuu 2021

Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Sonnisaari Sonnisaarelta saatiin syyskuussa yksi uutuus, kun panimo teki uuden aluevaltauksen ja pani witbierin. Olut kantaa nimeä Kraaseli ja panimon some hehkuttaa 5,1 prosenttista lientä seuraavasti: “Kraaseli on varsin perinteinen Wit: kevyt, […]

Naïlo Brewing – olutta avoimesti, värikkäästi ja leikkisästi

Parin viikon päästä kajahtaa, kun Oulun tuorein panimo, Naïlo Brewing, saa oluitaan asiakkaille ja panimomyymälänsä auki. Mutta mikä on Naïlo Brewing? Tätä piti kysäistä panimon Benceltä ja Annalta. Uuden panimon pystyttäminen ei käy hetkessä, ja myös Naïlo Brewing on tehnyt pohjatyönsä huolella. Panimoprojekti alkoi melkein vuosi sitten, mutta tilojen remontointi sekä nimen, logon ja brändäyksen […]

Kolme kulmaa Suomen paras olut -kilpailuun

Suomen paras olut -kilpailu saatiin päätökseensä 9.9. ja potin korjasi Olarin Panimon Runaway NEIPA. Onnea! Palkinnot herättivät tietysti keskustelua niin somessa kuin omissa maisteluporukoissani. Käyn nyt läpi muutamia huomioita, joita kisa on herättänyt. Valitetaan alkuun. Kyllä minä niin mieleni taas pahoitin, kun seurasin kisan kommentointia. Nimittäin todella iso osa asiaa kommentoivista ihmisistä ei näytä tajuavan, […]

Europe Is Our Playground

Untappd-kaveriani vapaasti lainaten ja suomentaen: en halua maksaa 30–70 prosenttia enemmän oluesta, joka on keskimäärin 0–15 % parempaa. Toteamuksessa on kyse amerikkalaisen ja eurooppalaisen NEIPAn hinnasta ja laadusta, ja siitä on helppo olla samaa mieltä. Ei pelkästään siksi, että jenkki-NEIPA tuppaa olemaan arvokasta, vaan ennen kaikkea siksi, että eurooppalaisen NEIPAn taso on noussut huomattavan korkealle. […]

Mutsi hei, mä en tahdo mennä baariin eli miten pandemia tappoi innostuksen pystybaarissa notkumiseen

Havahduin viime viikonloppuna siihen tosi asiaan, että pandemian jälkeen minua ei ole juuri kiinnostanut lähteä baariin juomaan olutta. Sisäinen kotihiireni on kasvanut niin isoksi, että jopa viime viikonloppuna pidetty Oulun SOPP meni kokonaan ohi, vaikka seuraa olisi ollut tarjolla kaikkina päivinä. Miksi? Jotta ymmärtää nykypäivää, pitää tuntea menneisyys. Siitä ei ole kauaa, kun aivan realistisesti […]

Olutkaupunki Oulu – elokuu 2021

Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Vilkkaan heinäkuun jälkeen elokuun uutuustahti oli maltillinen, mutta oluiden laatu huiteli totutun korkealla. Sonnisaari Sonnisaaren uutuudet olivat jo SOPP-postauksessa pikaisesti esitellyt Pullukka ja Nilikki. Pullukkaa voi ostaa growlereissa Sonnisaaren panimomyymälästä tai nautiskella […]

SOPP Oulu 2021

Eilen torstaina käynnistyi Oulun SOPP laskujeni mukaan jo viidettä kertaa. Juhlan tunnelmaa karsi aikaisempia vuosia vähäisempi panimotarjonta, jossa ei kovien paikallisten lisäksi ollut oikeastaan kuin yksi kiinnostava panimo – ensimmäistä kertaa Oulussa vieraileva Mallassepät. Maistila ja Sonnisaari ovat perinteisesti varautuneet kotikaupungin SOPPiin lukuisilla uutuuksilla. Sonnisaaren tämän vuoden uutuudet ovat Nilikki West Coast IPA ja Pullukka […]

Mies ja tarina adambierin takaa – “Se kuulosti sopivan pervolta”

Kaksi viikkoa sitten ihmeteltiin Narrin Adam the Beer Lover adambieriä. Ainakaan minuun tietooni ei kahden viikon aikana tullut, että kyseessä ei olisi Suomen ensimmäinen kaupallinen adambier. Ajatus oli niin kiehtova, että pakkohan se oli kaivaa mies reseptin takaa kommentoimaan olutta. Jari Jääskelä, mies adambierin takana, olkaa hyvät. Kotiolutkilpailuun sai osallistua ihan millä tahansa liemellä. Miksi […]

Hailuodon panimon Mallassauna

Hailuodon panimo avasi heinäkuun viimeisenä päivänä pation Pikisaareen, ja sisätiloja on lupa odottaa syksyn edetessä. Aurinkoisena ja lämpimänä lauantaina tasan viikko avaamisen jälkeen Humaloidut pyöräili Pikisaareen katsomaan, mikä on homman nimi. Pikisaarentien päässä, viinibaari Kurkelaa vastapäätä, sijaitsee Hailuodon punainen auto ja sen edustalla pitkiä puisia penkkejä, joista osa aseteltu neliöiksi, mikä luo mukavan nuotiopiiritunnelman. Ympäröivät […]

Testissä Suomen ensimmäinen kaupallinen adambier?

Olutharrastus on siinä mielessä ihanaa hommaa, että siinä ei ole koskaan valmis. Silti useamman tuhannen oluen ja useiden olutkirjojen jälkeen luulisi, että perusasiat on kunnossa, eikä esimerkiksi oluttyylit pääsisi yllättämään. Onneksi aina saa yllättyä positiivisesti. “Niin mikä?” oli ensimmäinen reaktioni, kun kuulin Juomapuohen kotiolutkilpailun voittajan tyylistä. Panimo Narrilla tehty Adam the Beer Lover on nimittäin […]