Samichlaus Classic – joulupukki puree, lyö ja antaa seuraavaksi yhden Rieseneistään

Yksi olutharrastuksen palkitsevimmista hetkistä on se, kun saa käsiinsä pitkään etsimäänsä ja himoitsemaansa olutta. Minulle tällaisia valkoisia valaita on useampikin lambic, IPA ja imperial stout, mutta vain yksi lager, itävaltalaisen Schloss Eggenbergin Samichlaus Classic. Samichlaus Classicia pannaan vain kerran vuodessa, 6. joulukuuta, ja sitä kypsytetään 10 kuukautta ennen pullotusta. Tämä 14-prosenttinen dobbelbock on ilmeisesti aikoinaan […]

Oluet mökkireissuille ja saunailtoihin

Mitä olutta tekee mieli silloin, kun kello alkaa olla yhdeksän illalla, saunan ja terassin väliä on rampattu jo useampi tunti ja koko seurue alkaa humaltua? Imperial stoutia, barley winea tai gueuzea vai jotakin kevyempää, helpompaa ja silti maukasta? “Kehtaakko samalla tuua semmosen sinisen StaPan sieltä jääkaapista?” Oluille on aikansa ja paikkansa. Mökkireissun tai saunaillan avauksessa […]