Humaloitujen TEE-SE-ITSE olutjoulukalenteri

Joulukuu lähestyy ja somen olutryhmät täyttyvät olutjoulukalentereista. Keski-Euroopasta tilattujen tosiharrastajien joulukalenterien rinnalla kaupoista löytyy muun muassa panimoiden omia kalentereita. Myös Juomapuohi tarjosi tänä vuonna omaa olutkalenteria janoisille ihmeteltäväksi.  Jos nettitilaukset jäivät välistä ja lähikaupan olutkalenterivalikoima on yhtä kuin kori Karjalaa, mikään ei estä suunnittelemasta omaa olutjoulukalenteria. Itse innostuin miettimään, mitä haluaisin omasta kalenteristani löytyvän. Listaa […]

Olut kulttuurituotteena – Miten olutta pitäisi kuvailla?

Jotta voidaan puhua tällä viikolla oluesta, pitää puhua ensin viskistä. Nimittäin viskimaailmassa kuohuu.  Maailman tunnetuin viskikirjailija Jim Murray on joutunut seksismisyytösten keskelle. Ja vieläpä aivan syystä.  Hänen vuosittain julkaisemansa The Whisky Bible -teos on aina sisältänyt hiukan arveluttavia maistelunootteja, mutta nyt nykyaika saavutti myös viskikirjallisuuden. Jotta päästään asiaan kiinni, niin tässä lyhyt lainaus teoksesta:   “Have I had this much fun with a sexy 41-year-old Canadian before? Well, yes I have. But it was a few years back now and it wasn’t a whisky. Was the fun we had better? Probably not.”   Huhujen mukaan Murray on […]

Craftbeer Cornerfest 2020

Kerran Juomapuohessa vieraillessani Reeta virkkoi minulle, että Oulusta puuttuu harrastajille suunnattu olutfestivaali. Tähän asti kaupungin festaritarjonta on käsittänyt käytännössä Suuret oluet – Pienet panimot –tapahtuman ja paikallisten panimoiden järkkäämät Pop-up beerfestit.   Nyt horisontissa siintää kuitenkin jotain uutta. Huomenna keskiviikkona 12.8.2020 nähdään, täyttyykö Oulun olutfestivaalityhjiö, sillä Juomapuohen ja Mallaskellarin neljäpäiväinen Craftbeercornerfest 2020 -tapahtuma pyörähtää käyntiin klo 16 Mallaskellarissa.  Mallaskellarin Bence valotti hiukan festareiden taustoja.  “Every good idea starts with a beer! We had some together this summer and Reeta came up with the idea and since we are so close to each other we wanted to do something together as soon as possible! And spread the joy of craft beer!”  Ja iloa festareilla onkin […]

Maistilan patio – Viskiä ja käsityöläisoluita

Kun Rovaniemellä lähdettiin terassille, menevät oululaiset patiolle. Tämä oli aikoinaan Ouluun muuttaessa melkoinen shokki ja näyttelin lähes vuoden ymmärtäväni, mistä puhutaan kun ”lähdettiin patiolle”. Onneksi elämä, ja ennen kaikkea patioelämä, opettaa ja nyt ossaan olla ölövinä patiolla. Oulun tuorein patio ilmestyi muutama viikko sitten Alppilan teollisuusalueelle. Maistilan panimon oma patio löytyy panimon etupihalta. Jos olet […]

Humaloitujen vuosijuhlaviikko: Vieraskynä Tanja

Humaloidut täytti lauantaina vuoden. Tämän kunniaksi tällä viikolla blogissa normaalia enemmän toimintaa. Alkuviikosta esitellään vuoden aikana blogiin kirjoittaneita vieraskyniä ja loppuviikosta ruoditaan kulunutta vuotta vakiokaluston kanssa. Juhlaviikon avaa vieraskynä Tanja Seppälän haastattelu. Tanja runoili meille tekstin seuraavien kysymysten pohjalta: Kuka olet? Miten tutustuit aikoinaan erikoisolueen? Mikä oli “porttioluesi”? Miten harrastus on kehittyny vuosien varrella? Vai […]

Testissä suomalaiset olutverkkokaupat – Maistila ja Juomapuohi

Humaloitujen koronaraportit jatkuvat myös pääsiäisenä. Pitkäperjantain passio kääntyy komedian kautta farssiksi, kunhan juomapuoli on kunnossa. “Juomapuoli” rimmaa muuten sanan “Juomapuohi” kanssa. Sattumaako? Enpä usko!  COVID-19-epidemia on laittanut suomalaiset pienpanimot tekemään pakon edessä innovaatioita. Maassa, jossa kotimainen toimija ei voi toimittaa alkoholia kotiin, laitettiin pystyyn pikaisella aikataululla verkkokauppoja. Kuulostaa hullulta, mutta pakkohan se oli testata! Maistilan verkkokaupan hyvät puolet […]

Koronapäiväkirja

Perjantai 27.3. Oululaisen näkökulmasta päivän kiinnostavimmat olutuutiset liittyivät Maistilan ja Sonnisaaren uusien oluiden julkaisuun. Poikkeukselliset ajat vaativat poikkeuksellisia tekoja, joten sekä Maistilan Tonkka että Sonnisaaren Kveikster laskettiin suoraan tankista litran, Sonnisaaren tapauksessa myös 5 litran, muovipulloihin. Eteläisemmässä Suomessa ainakin Tujulla ja Olarin panimolla oli samanlaista toimintaa. Erittäin hyvä! Tonkkani nautiskelin heti etätyöpäivän jälkeen, vain muutama […]

Miten voi oululainen olutkulttuuri?

Kahden viikon koronakurimuksen jälkeen on selvää, että kriisi osuu rankasti myös suomalaiseen pienpanimoskeneen. Pienyrittäjät ovat vastanneet haasteisiin eri tavoilla, ja olen ilokseni pistänyt merkille, että kriisin keskellä syntyy myös innovaatioita. Humaloidut selvitti oululaisten alan toimijoiden tilannetta.  Sonnisaari  Humaloidut tavoitti Sonnisaaren väen Instagramin kautta. Panimolta alleviivataan samaa, mitä olutsomessa on kovasti pöhisty: yksi tärkeimmistä myyntikanavista, anniskeluravintolat, eivät enää osta olutta sisään.  […]

Maistilan ja Sonnisaaren uutuuksia

Maistila ja Sonnisaari ovat molemmat julkaisseet useamman uuden oluen alkuvuoden aikana. Näissä oluissa tyylilajien kirjo on ilahduttavan laaja: sour ale, vahva belgiale, pils, DDH IPA, helles ja imperial stout. Lisäksi vain ravintolajakelussa on (ollut) tarjolla vielä kolmen sorttista IPAa: sameaa (Maistilan Utukutu), kevyttä (Sonnisaaren Lievä) ja hapanta belgihenkistä (Sonnisaaren Kavala). Koska kiinnostavia uutuuksia oli runsaasti […]

Humaloidun vuosikatsaus

Vuoden parhaiden asioiden listaaminen ja erilaisten TOP-listojen lukeminen on niin loputtoman kiinnostavaa, etten malta olla kertomatta vuoden parhaita oluita jo nyt, vaikka joulukuuta on vielä yli puolet jäljellä ja vaikka olen hommannut monia kiinnostavia ja oletettavasti laadukkaita oluita joululomaa varten. Ratebeerin ja Untappdin parhaiden oluiden listat koostuvat pääasiassa imperial stouteista, ja Untappd-merkintöjen perusteella imperial stoutit […]