Craftbeer Cornerfest 2020

Kerran Juomapuohessa vieraillessani Reeta virkkoi minulle, että Oulusta puuttuu harrastajille suunnattu olutfestivaali. Tähän asti kaupungin festaritarjonta on käsittänyt käytännössä Suuret oluet – Pienet panimot –tapahtuman ja paikallisten panimoiden järkkäämät Pop-up beerfestit.   Nyt horisontissa siintää kuitenkin jotain uutta. Huomenna keskiviikkona 12.8.2020 nähdään, täyttyykö Oulun olutfestivaalityhjiö, sillä Juomapuohen ja Mallaskellarin neljäpäiväinen Craftbeercornerfest 2020 -tapahtuma pyörähtää käyntiin klo 16 Mallaskellarissa.  Mallaskellarin Bence valotti hiukan festareiden taustoja.  “Every good idea starts with a beer! We had some together this summer and Reeta came up with the idea and since we are so close to each other we wanted to do something together as soon as possible! And spread the joy of craft beer!”  Ja iloa festareilla onkin […]

Oulun olutravintolat – pari viikkoa jKr.

Myönnän, että saattaa olla varomatonta ja hölmöä väittää jo otsikossa koronakriisin olevan ohi, mutta siltä se on Oulussa tuntunut. Etätyöt jatkuvat ja maitokaupassa muistetaan pitää turvavälit, mutta kun uusia koronatartuntoja ei Oulun seudulla ole todettu aikoihin ja kun rajoitusten höllentyminen on näkynyt kaupunkikuvassa, alkaa tuntua siltä, että pahin on takana. Kesäkuu on ollut tähän mennessä […]

Miten voi oululainen olutkulttuuri?

Kahden viikon koronakurimuksen jälkeen on selvää, että kriisi osuu rankasti myös suomalaiseen pienpanimoskeneen. Pienyrittäjät ovat vastanneet haasteisiin eri tavoilla, ja olen ilokseni pistänyt merkille, että kriisin keskellä syntyy myös innovaatioita. Humaloidut selvitti oululaisten alan toimijoiden tilannetta.  Sonnisaari  Humaloidut tavoitti Sonnisaaren väen Instagramin kautta. Panimolta alleviivataan samaa, mitä olutsomessa on kovasti pöhisty: yksi tärkeimmistä myyntikanavista, anniskeluravintolat, eivät enää osta olutta sisään.  […]

Kun kaikki oli vielä (suhteellisen) hyvin – baarikierros Oulussa

Viime viikon torstaina (12.3.) jysähti: yli 500 hengen kokoontumiset kiellettiin, urheilusarjat keskeytettiin ja vessapaperit hamstrattiin. Loppuviikon aikana ilmassa väreili hätä ja paniikki, mutta uskaltauduin silti kaverini kanssa lauantaina pienelle baarikierrokselle. Järkeilimme asian niin, että kyllä paikallisia yrittäjiä voi käydä tukemassa, kunhan muistaa käyttäytyä fiksusti ja pestä käsiä. Ja olutta teki mieli. Aloitimme Juomapuohesta, jossa testasimme […]

Vieraskynä: Kaksin aina kaunihimpi? Viski oluen rinnalla

Kun viskien maahantuojan edustaja ja panimon perustaja laittavat hynttyyt yhteen ja järjestävät oluen ja viskin paritusiltaman, odotukset ovat korkealla. Hyvin suurella todennäköisyydellä valtavan viskitietämyksen ja massiivisen oluttietämyksen omaavat henkilöt pystyvät löytämään hyviä maistelupareja.  Olut-viski-maistelun pitivät Mallaskellari-panimopubissa 31.1.2020 Jarkko Nikkanen ja Oulun oman Maistila-panimon Joni Harju. Näiden herrojen maisteluita on ollut Oulussa useita (itsekin osallistuin toista […]

Vilkaisu Mallaskellariin

Oulu ei ole Berliini, Kööpenhamina eikä edes Helsinki. Oulussa on omat hyvät puolensa, mutta se ei varsinaisesti syki kaupunkikulttuuria – suurimman osan vuodesta keskusta on lähes autio. Siksi ei ole suuri ihme, että pienpanimobuumin huippuvuosista huolimatta Oulussa on uusien olutravintoloiden suhteen ollut melko hiljaista: Roosterin kellaripub avautui joulukuussa 2014, Mallaskellari elokuussa 2018 ja viime viikolla […]