Jenkit tulloo – ja somessa paukkuu!

Koronavuosi on ollut ankea monille olutalan toimijoille, myös kaikista kovimmille jenkkipanimoille. Kun kotimarkkinat eivät vedä entiseen tapaan, esimerkiksi Equilibriumin, Fremontin, Trilliumin ja Other Halfin tuotteita on riittänyt myös eurooppalaisille nettikaupoille ja kahta viimeksi mainittua myös suomalaisiin olutravintoloihin jopa Ouluun asti. Asiakas aistii paistetta risukasassa ja pilven hopeareunuksen ainakin siitä päätellen, että Instagramin oluttilit, Suomen olutharrastajien […]

Olutkulttuuria tutkimassa – Sebastian Schauman: “Suomalaiset ovat nykyään enemmän maun ja kulttuurin perässä”

Olutta voi tutkia akateemisesti myös humanistisista lähtökohdista. Hankeniin väitöskirjaa tekevän Sebastian Schaumanin väitöskirjan seuraava artikkeli käsittelee suomalaista olutkulttuuria. Aiemmin filosofiaa ja sosiologiaa opiskellut Schauman päätyi Hankeniin tutkijaksi, sillä huomasi mielenkiinnon kohteidensa liittyvän yhteen tärkeään tekijään. “Minua on aina kiinnostanut kulutus.“ Schauman on tutkinut kulutusta aiemmin tarkastelemalla vinyylilevyjen harrastajia. Hänen,  Kristina Heinosen ja Maria Holmlund-Rytkösen kanssa […]

Alkoholitonta olutta netistä – jotain jäi puuttumaan (Vieraskynä)

Kun tilaa olutta netistä, parasta on, kun pääsee nettikaupan loputtomaan valikoimaan kilkkailemaan haluamiaan oluita ostoskoriin ja jää vesi kielellä odottamaan laatikkoa. Sitten kun lähetys saapuu, on kuin joulupukki olisi käynyt, ja viimein pääsee availemaan paketteja. Mitähän kaikkea minä tilasinkaan? Ai että, näin paljon erilaisia! Miltähän tämä maistuu? Se jännityksen tunne on kihelmöivää. Ajattelin kokeilla samaa […]

Olut kulttuurituotteena – Miten olutta pitäisi kuvailla?

Jotta voidaan puhua tällä viikolla oluesta, pitää puhua ensin viskistä. Nimittäin viskimaailmassa kuohuu.  Maailman tunnetuin viskikirjailija Jim Murray on joutunut seksismisyytösten keskelle. Ja vieläpä aivan syystä.  Hänen vuosittain julkaisemansa The Whisky Bible -teos on aina sisältänyt hiukan arveluttavia maistelunootteja, mutta nyt nykyaika saavutti myös viskikirjallisuuden. Jotta päästään asiaan kiinni, niin tässä lyhyt lainaus teoksesta:   “Have I had this much fun with a sexy 41-year-old Canadian before? Well, yes I have. But it was a few years back now and it wasn’t a whisky. Was the fun we had better? Probably not.”   Huhujen mukaan Murray on […]

Ruokaa ja olutta Oulussa

Kun suunnittelen lomareissujani, tärkeimpien puuhien joukossa on etsiä ravintolat, joista voisi saada sekä maistuvaa ruokaa että hyvää olutta. Koska tänä kesänä matkustanen vain Suomessa, työn alla on ollut Tampereen, Turun, Porvoon, Kotkan ja Kuopion ruoka- ja oluttarjonta. Googlaillessa tuli mieleeni, että voisihan sitä Ouluun matkaavien iloksi ja paikallisille muistutukseksi mainita muutaman oululaisen ravintolan, jossa ymmärretään […]

Mitä kuuluu Läskilisko?

Loma ajoi minut pääkaupunkiseudulle. Tämä kirvoitti miettimään myös bloggaushommia. Muutama sähköposti myöhemmin istuin Fat Lizardin Heidi Virtasen kanssa juttelemassa panimon meiningeistä panimon kaupan patiolla. Aurinko paistoi ja olutta oli. Fat Lizard on Heidin mukaan selviytynyt pandemiatilanteesta hyvin. Panimo ei ole monen muun alan toimijan tavoin riippuvainen ravintolamyynnistä, sillä 80 prosenttia tuotannosta oli tölkkejä jo ennen […]

Panimo Narrin olutpuoti

Panimo Narri avasi panimomyymälänsä ovet vappupäivänä, ja Humaloidut suuntasi liki välittömästi Haukiputaalle, Pohjantietä noin 25 kilometriä pohjoiseen. Tammikuun panimovierailun aikaan kuulosti siltä, että Narrin ensimmäisiä oluita pääsisi maistamaan olutkuppiloissa jo helmi-maaliskuun vaihteessa, mutta kaikkien tuntemasta syystä johtuen ravintoloiden oluttilaukset ensin hiljenivät ja myöhemmin loppuivat täysin. Parin kuukauden viiveestä/viipeestä johtuen odotukset olivat korkealla. Törmäsin matkakumppani kanssa […]

Oluttietoa ja -viihdettä kotisohville

Kuinka paljon jostakin aiheesta pitää tietää, jotta siitä voi kirjoittaa blogitekstin? Pitäisikö aiheeseen olla perehtynyt laaja-alaisesti ja pitäisikö tehdä tutkimus- ja selvitystyötä, jos tietoa ei ole? Vai voisiko blogipostauksessa myöntää vajavaisuutensa, avata keskustelun ja toivoa lukijoiden osallistuvan ja jakavan omaa tietoaan? Näitä kysymyksiä pohdin (tai ainakin väitän johdannon vuoksi pohtineeni), kun päätin kirjoittaa olueen liittyvistä […]

Oispa enemmän kaljaa

Kanssabloggaaja-Sampo kirjoitti viime viikolla olutsovelluksista (tai oikeastaan -sovelluksesta) Olutpostin vastaavaan juttuun peilaten. Samalla Sampo tuli sivunneeksi oluen annokokoon ja juotavuuteen liittyviä kysymyksiä. Toinen pointti, josta lausun eriävän mielipiteen Olutpostin kanssa, on oluiden “täppääminen” pienten annosten, jopa kulausten perusteella. Olutpostin tekstistä saa rivien välistä mielikuvan, että tämä olisi huono asia. – – Ongelma kiteytyy ajatukseen oluen juotavuudesta: pitääkö oluen olla juotava? Veikkaan, että oluthifistelijöiden […]

Olutsovellusten innoittamia hajatelmia

Minulla oli suuret suunnitelmat kirjoittaa olutäpeistä, mutta Aniko Lehtinen ja Olutposti (1/2020) kerkesivät ensin. Kannattaa lukea uusin juttu uusimmasta Olutpostista. Kyseinen juttu oli mielestäni erinomaista alkoholijournalismia.  Tämä juttu kertoo tästä yhteensattumasta huolimatta olutäpeistä, koska koen blogihommat myös hyvänä keinona itsereflektioon. Aiheesta virinneet ajatukset on hyvä saada paperille, jotta eivät jää kummittelemaan ja aiheuttamaan painajaisia. Tekstin voi ajatella myös kommentaariksi Olutpostin artikkeliin.   […]