Suomalainen pienpanimoklassikko – Plevnan Siperia

Kun päätimme aloittaa juttusarjan suomalaisten pienpanimoiden klassikoista ja mietimme sopivia oluita, Siperia oli listalla ensimmäisten joukossa. Siperian nostivat esiin myös Sonnisaaren Timo ja Outi sarjan ensimmäisessä osassa. Siperian asemasta suomalaisten olutharrastajien keskuudessa kertoo paljon se, että blogi-toverini Sampo aloitti olutharrastajien Facebook-ryhmässä keskustelun suomalaisista klassikko-oluista alustuksella “Jos ajatellaan, ettei Koffin Portteria ja Plevnan Siperiaa tarvitse (enää […]

Panimoiden Suomi

Kesälomareissun etapilla Turusta Mathildedaliin (Matildaan) pysähdyin Sauvolle, jonka K-marketissa huomasin olutta Sauvon panimotupa -nimiseltä tuottajalta. Pohjoisen poikana en edes tiennyt, että on olemassa paikkakunta nimeltä Sauvo, mutta sitä en millään olisi osannut arvata, että kahden ruokakaupan kylässä on myös 7-vuotias panimo. Suomi on puolillaan panimoita, ja se on hyvä! Reilun viikon kesälomareissulla oluet ja panimot […]

Lippulaiva-IPA – katoavaa amerikkalaista olutkultturia

Joululomalla join kahteen otteeseen Captain Lawrencen Hop Commander -IPAa saunan jälkeen. Olut oli parin vuoden takaisella Amerikan reissulla hyväksi havaittu perinne-IPA, joten se vaatinut isompia ihmettelyitä ja sopi siksi hyvin janojuomaksi. Oluen sijaan mietityttämään jäi etiketin ylpeä julistus siitä, että Hop Commander on Captain Lawrencen Flagship IPA. Flagship IPA, panimon lippulaiva, on suurten craft-laitosten, kuten […]