Humaloitujen TEE-SE-ITSE olutjoulukalenteri

Joulukuu lähestyy ja somen olutryhmät täyttyvät olutjoulukalentereista. Keski-Euroopasta tilattujen tosiharrastajien joulukalenterien rinnalla kaupoista löytyy muun muassa panimoiden omia kalentereita. Myös Juomapuohi tarjosi tänä vuonna omaa olutkalenteria janoisille ihmeteltäväksi.  Jos nettitilaukset jäivät välistä ja lähikaupan olutkalenterivalikoima on yhtä kuin kori Karjalaa, mikään ei estä suunnittelemasta omaa olutjoulukalenteria. Itse innostuin miettimään, mitä haluaisin omasta kalenteristani löytyvän. Listaa […]

Pienpanimot ovat banaanikärpäsiä

Viime viikolla Humaloidut polkaisi käyntiin uuden suomalaisista pienpanimoklassikoita kertovan juttusarjan, jonka jaoin Suomen olutharrastajat Facebook-ryhmään seuraavilla saatesanoilla:   “Aloitettiin blogin puolella sarja suomalaisista pienpanimoklassikoista. Juttusarjan avaa Sonnisaaren Vattu.   Jos ajatellaan, että Koffin Portteria ja Plevnan Siperiaa ei tarvitse mainita, niin mitkä oluet ansaitsisivat ryhmäläisten mielestä suomalaisen modernin olutklassikon tittelin?”  Postaus keräsi viljalti kommentteja. Kiitos siitä. Saimme hyviä ideoita juttusarjan jatkoa ajatellen ja samalla […]

Suomalainen pienpanimoklassikko – Sonnisaaren Vattu

Tällä postauksella Humaloidut aloittaa Pienpanimoklassikko-juttusarjan, jonka tarkoituksena on selvittää merkittävien kotimaisten käsityöläisoluiden tarinat ja samalla kehaista tuotteita, joiden edessä ei voi muuta sanoo ku hattuu nostaa. Koska olemme keskittyneet pääosin oululaiseen olutelämään, tuntuu sopivalta, että sarjan aloittaa oululainen olut – Sonnisaaren Vattu. Kysymyksiimme vastasivat Sonnisaaren panomaisteri ja toimitusjohtaja Timo Kanniainen sekä myynnistä ja markkinoinnista huolehtiva […]

Koronapäiväkirja

Perjantai 27.3. Oululaisen näkökulmasta päivän kiinnostavimmat olutuutiset liittyivät Maistilan ja Sonnisaaren uusien oluiden julkaisuun. Poikkeukselliset ajat vaativat poikkeuksellisia tekoja, joten sekä Maistilan Tonkka että Sonnisaaren Kveikster laskettiin suoraan tankista litran, Sonnisaaren tapauksessa myös 5 litran, muovipulloihin. Eteläisemmässä Suomessa ainakin Tujulla ja Olarin panimolla oli samanlaista toimintaa. Erittäin hyvä! Tonkkani nautiskelin heti etätyöpäivän jälkeen, vain muutama […]

Miten voi oululainen olutkulttuuri?

Kahden viikon koronakurimuksen jälkeen on selvää, että kriisi osuu rankasti myös suomalaiseen pienpanimoskeneen. Pienyrittäjät ovat vastanneet haasteisiin eri tavoilla, ja olen ilokseni pistänyt merkille, että kriisin keskellä syntyy myös innovaatioita. Humaloidut selvitti oululaisten alan toimijoiden tilannetta.  Sonnisaari  Humaloidut tavoitti Sonnisaaren väen Instagramin kautta. Panimolta alleviivataan samaa, mitä olutsomessa on kovasti pöhisty: yksi tärkeimmistä myyntikanavista, anniskeluravintolat, eivät enää osta olutta sisään.  […]

Maistilan ja Sonnisaaren uutuuksia

Maistila ja Sonnisaari ovat molemmat julkaisseet useamman uuden oluen alkuvuoden aikana. Näissä oluissa tyylilajien kirjo on ilahduttavan laaja: sour ale, vahva belgiale, pils, DDH IPA, helles ja imperial stout. Lisäksi vain ravintolajakelussa on (ollut) tarjolla vielä kolmen sorttista IPAa: sameaa (Maistilan Utukutu), kevyttä (Sonnisaaren Lievä) ja hapanta belgihenkistä (Sonnisaaren Kavala). Koska kiinnostavia uutuuksia oli runsaasti […]

Humaloidun vuosikatsaus

Vuoden parhaiden asioiden listaaminen ja erilaisten TOP-listojen lukeminen on niin loputtoman kiinnostavaa, etten malta olla kertomatta vuoden parhaita oluita jo nyt, vaikka joulukuuta on vielä yli puolet jäljellä ja vaikka olen hommannut monia kiinnostavia ja oletettavasti laadukkaita oluita joululomaa varten. Ratebeerin ja Untappdin parhaiden oluiden listat koostuvat pääasiassa imperial stouteista, ja Untappd-merkintöjen perusteella imperial stoutit […]

SOPP Oulu 2019

Kolmatta kertaa Oulussa järjestettävä SOPP tarjosi pienen pettymyksen jo ennen lähtövihellystä, kun selvisi, ettei Salama Brewing Co. ennakkotiedoista poiketen tulekaan Ouluun asti. Tästä syystä odotukset ja toiveet kohdistuivat Tujuun ja paikallisten panimoiden uutuuksiin. Helteisessä kelissä hikiseen telttaan oli jo torstaina iltapäivästä pakkautunut kohtuullisen paljon porukkaa. Kavereitakin tuli vastaan niin paljon, että Arden lanseeraama sosiaalinen tilanne […]