Maistilan patio – Viskiä ja käsityöläisoluita

Kun Rovaniemellä lähdettiin terassille, menevät oululaiset patiolle. Tämä oli aikoinaan Ouluun muuttaessa melkoinen shokki ja näyttelin lähes vuoden ymmärtäväni, mistä puhutaan kun ”lähdettiin patiolle”. Onneksi elämä, ja ennen kaikkea patioelämä, opettaa ja nyt ossaan olla ölövinä patiolla. Oulun tuorein patio ilmestyi muutama viikko sitten Alppilan teollisuusalueelle. Maistilan panimon oma patio löytyy panimon etupihalta. Jos olet […]

Vieraskynä: Kaksin aina kaunihimpi? Viski oluen rinnalla

Kun viskien maahantuojan edustaja ja panimon perustaja laittavat hynttyyt yhteen ja järjestävät oluen ja viskin paritusiltaman, odotukset ovat korkealla. Hyvin suurella todennäköisyydellä valtavan viskitietämyksen ja massiivisen oluttietämyksen omaavat henkilöt pystyvät löytämään hyviä maistelupareja.  Olut-viski-maistelun pitivät Mallaskellari-panimopubissa 31.1.2020 Jarkko Nikkanen ja Oulun oman Maistila-panimon Joni Harju. Näiden herrojen maisteluita on ollut Oulussa useita (itsekin osallistuin toista […]

Olut ja viski – Match made in Heaven?

Aloitetaan mainoksella. Tänään perjantaina on Oulun Mallaskellarissa tarjolla mielenkiintoinen tilaisuus oluenystävälle. Jarkko Nikkanen ja Maistilan pojat tarjoilevat olutta ja viskiä kansalle. Itse en pääse paikalle, mutta onneksi perhekunnan kauniimpi osapuoli pääse edustamaan. En tiedä, onko tilaisuus jo loppuunmyyty, mutta kannattaa kysäistä. Tämän viikon blogipostaus käsittelee myös viskin ja oluen yhdistämistä. Itselle viski on ollut aina […]