Suomalainen pienpanimoklassikko – Maku IPA

Pienpanimoklassikko–sarjamme etenee neljänteen osaansa ja ensimmäiseen klassikko-IPAan! Tällä kertaa kilistämme Maku IPAlle, joka on ollut erinomainen esimerkki onnistuneesta west coast IPAsta jo liki seitsemän vuoden ajan. Kysymyksiimme vastasi Maku Brewingin community manager Juho Virtanen. Milloin Maku IPA julkaistiin? Maku IPA lanseerattiin 2014 kesällä Helsingin SOPP-tapahtumassa, joka oli samalla ensimmäinen tapahtuma, missä panimon tuotteita oli tarjolla. […]

Suomalainen pienpanimoklassikko – Plevnan Siperia

Kun päätimme aloittaa juttusarjan suomalaisten pienpanimoiden klassikoista ja mietimme sopivia oluita, Siperia oli listalla ensimmäisten joukossa. Siperian nostivat esiin myös Sonnisaaren Timo ja Outi sarjan ensimmäisessä osassa. Siperian asemasta suomalaisten olutharrastajien keskuudessa kertoo paljon se, että blogi-toverini Sampo aloitti olutharrastajien Facebook-ryhmässä keskustelun suomalaisista klassikko-oluista alustuksella “Jos ajatellaan, ettei Koffin Portteria ja Plevnan Siperiaa tarvitse (enää […]

Suomalainen pienpanimoklassikko – Sonnisaaren Vattu

Tällä postauksella Humaloidut aloittaa Pienpanimoklassikko-juttusarjan, jonka tarkoituksena on selvittää merkittävien kotimaisten käsityöläisoluiden tarinat ja samalla kehaista tuotteita, joiden edessä ei voi muuta sanoo ku hattuu nostaa. Koska olemme keskittyneet pääosin oululaiseen olutelämään, tuntuu sopivalta, että sarjan aloittaa oululainen olut – Sonnisaaren Vattu. Kysymyksiimme vastasivat Sonnisaaren panomaisteri ja toimitusjohtaja Timo Kanniainen sekä myynnistä ja markkinoinnista huolehtiva […]

Tunnelmia Humaloitujen toiselta vuodelta

2-vuotias on hurmaava ja avulias pikku touhuilija ja varsin ihanaa seuraa. Hän on mielestään iso ja taitava ja haluaa harjoitella erilaisia arjen taitoja. MLL.FI Humaloidut täytti kaksi vuotta muutama päivä sitten, ja sen tähden on välikatsauksen aika. Viime vuoden kaltaiseen vuosijuhlaviikkoon emme tällä kertaa ryhtyneet, mutta pienimuotoisen juhlaviikonlopun vietämme silti. Blogia kannattaa siis seurata myös […]

Suomalaiset pienpanimoklassikot – Hiisin Iku-Turso ja Ikiiurso

Pienpanimoklassikot–sarjamme on edennyt kolmanteen osaansa. Tällä kertaa nostamme hattua Hiisin Iku-Tursolle, tynnyröidylle Iku-Tursolle ja Ikiiursolle! Kysymyksiimme vastasi Panimoyhtiö Hiisin Mikko Mäkelä. Mikä on Iku-Turson tarina ja mistä Iku-Turson tynnyrikypsytys sai alkunsa? Iku-Turso syntyi, kun kyselimme Facebookissa seuraajiltamme, mitä meidän tulisi keittää sadantena oluteränämme (vuosi oli tuolloin 2014), ja tyylisuunnaksi valikoitui Imperial Stout. Iku-Turso oli sopivan […]

Humaloitujen TEE-SE-ITSE olutjoulukalenteri

Joulukuu lähestyy ja somen olutryhmät täyttyvät olutjoulukalentereista. Keski-Euroopasta tilattujen tosiharrastajien joulukalenterien rinnalla kaupoista löytyy muun muassa panimoiden omia kalentereita. Myös Juomapuohi tarjosi tänä vuonna omaa olutkalenteria janoisille ihmeteltäväksi.  Jos nettitilaukset jäivät välistä ja lähikaupan olutkalenterivalikoima on yhtä kuin kori Karjalaa, mikään ei estä suunnittelemasta omaa olutjoulukalenteria. Itse innostuin miettimään, mitä haluaisin omasta kalenteristani löytyvän. Listaa […]

Oluthuone Leskinen

Oulun olutravintoloista on tässä blogissa käsitelty jo Mallaskellari, Juomapuohi, Teerenpeli ja Pub Rooster. Kahden edellisen viikon klassikko-teeman myötä lienee sopiva aika kirjoittaa muutama sana myös Oluthuone Leskisestä – Oulun baareista perinteisimmästä ja maineikkaimmasta. Muutin Ouluun vuonna 2005, joten minun näkökulmastani vuonna 1992 perustettu Leskinen on ollut olemassa aina. Vaikka Leskisen tilat ovat vuosien varrella laajentuneet […]