Pienpanimobuumi jatkuu – ja hyvä niin. Oulun seudulla uusin tulokas on kiertolaispanimo Eclipse Aleworks, jonka ensimmäinen kaupallinen olut julkaistiin viime viikolla. Minkälaisesta projektista on oikein kyse? Humaloidut otti selvää. Eclipse Aleworksin muodostaa kolme oululaista olutharrastajaa. Jani Kortetin, Janne Överstin ja Rauli Alaruikan tie kaupallisiksi panijoiksi oli melko tavallinen. Kotipanoja kertyi vyölle hyvä määrä ennen ensimmäistä […]
