Yksittäistä syytä en pysty nimeämään, mutta useampi pieniä syitä kyllä. En tunne alaa riittävästi enkä tunnista vielä edes perinteisiä tyylejä. Minun jättämä arvosana vaikuttaa välillisesti baarien ja kauppojen tilauksiin, enkä koe että mulla on siihen oikein rahkeita enkä edes halua että minulla olisi. Ja ehkä suurimpana asiana se että olen alalla itsekkin töissä. Tuntuisi tyhmältä […]
Category: vieraskynä
Vieraskynä: Luolia, lohikäärmeitä ja luostarioluita
Pöytäroolipelaamiseen kuuluu olennaisena osana syöminen. Kun istutaan useampi tunti pelin äärellä, energiaa on hyvä ylläpitää joko herkuilla tai tukevammalla muonalla. Usein pelin lomaan pöydälle tulee napattua myös jotain juotavaa, joka osaltaan luo tunnelmaa ja auttaa kuvitteelliseen maailmaan uppoamisessa. Ennen koronaa minun porukkani roolipelit toimivat nyyttäriperiaatteella: kukin toi pöytään jotain, ja jos jollakulla oli ollut aikaa, […]
Vieraskynä: Kirkkokaljoille niin kuin ennen
Oulun Tuomiokirkon yhteydessä on viime kesinä toiminut kesäkahvila Krypta. Entäpä jos siinä toimisikin pubi? Nykypäivänä oluen tarjoilu kirkollisissa tiloissa kuulostaa hassulta, mutta eipä se niin ainutlaatuista olisi. Eikä tässä yhteydessä tarvitse edes puhua belgialaismunkeista ja heidän luostareistaan, vaan voi kääntää katseensa kotimaan historiaan. 1600-luvun Suomessa nimittäin kirkkojen yhteydessä toimi kievareita, joita papit pitivät. Kirkonmenojen jälkeen […]
Alkoholitonta olutta netistä – jotain jäi puuttumaan (Vieraskynä)
Kun tilaa olutta netistä, parasta on, kun pääsee nettikaupan loputtomaan valikoimaan kilkkailemaan haluamiaan oluita ostoskoriin ja jää vesi kielellä odottamaan laatikkoa. Sitten kun lähetys saapuu, on kuin joulupukki olisi käynyt, ja viimein pääsee availemaan paketteja. Mitähän kaikkea minä tilasinkaan? Ai että, näin paljon erilaisia! Miltähän tämä maistuu? Se jännityksen tunne on kihelmöivää. Ajattelin kokeilla samaa […]
Vieraskynä: Karkkipäivä!
Coolheadin Salted Licorice Raspberry Sourin ensimaistosta asti mieltä on kutkuttanut ajatus laku-tastingin järjestämisestä. Osa hapanoluista muistuttaa hapanta, hiilihapotettua käyneistä marjoista tehtyä mehua, mutta ei tämä. Coolheadin tuote on yhtä aikaa silmät kurttuun vetävän hapan ja niin makea ja lakritsinen, että makuelämys on karkkinen. Silti se ei maistu teolliselta. Etiketin mukaan vattu-salmiakkisourissa on käytetty lakritsia […]
Humaloitujen vuosijuhlaviikko: Vieraskynä Tuomo
Humaloidut täytti lauantaina vuoden. Tämän kunniaksi tällä viikolla blogissa on normaalia enemmän toimintaa. Alkuviikosta esitellään vuoden aikana blogiin kirjoittaneita vieraskyniä ja loppuviikosta ruoditaan kulunutta vuotta vakiokaluston kanssa. Juhlaviikon kolmas teksti kertoo vieraskynä Tuomosta. Praha – oluen mekka. Suuntasin paikallisille olutfestareille keväällä 2012. En tiennyt, mitä odottaa, sillä edellinen kokemukseni olutfestareista oli Kuusamosta. Kuusamon olutfestivaalit -nimellä […]
Humaloitujen vuosijuhlaviikko: Vieraskynä Teemu
Humaloidut täytti lauantaina vuoden. Tämän kunniaksi tällä viikolla blogissa on normaalia enemmän toimintaa. Alkuviikosta esitellään vuoden aikana blogiin kirjoittaneita vieraskyniä ja loppuviikosta ruoditaan kulunutta vuotta vakiokaluston kanssa. Juhlaviikon toisena tekstinä vieraskynä Teemun haastattelu. Kuka olet? Terve! Olen Teemu, Oulusta, ohjelmistosuunnittelija ja oluen ystävä. Miten tutustuit aikoinaan erikoisolueen? Mikä oli “porttioluesi”? Edellistä työpaikkaani alkoi panettaa joskus […]
Humaloitujen vuosijuhlaviikko: Vieraskynä Tanja
Humaloidut täytti lauantaina vuoden. Tämän kunniaksi tällä viikolla blogissa normaalia enemmän toimintaa. Alkuviikosta esitellään vuoden aikana blogiin kirjoittaneita vieraskyniä ja loppuviikosta ruoditaan kulunutta vuotta vakiokaluston kanssa. Juhlaviikon avaa vieraskynä Tanja Seppälän haastattelu. Tanja runoili meille tekstin seuraavien kysymysten pohjalta: Kuka olet? Miten tutustuit aikoinaan erikoisolueen? Mikä oli “porttioluesi”? Miten harrastus on kehittyny vuosien varrella? Vai […]
Vieraskynä: Banaani- ja porkkanaolutta automarketista
”Toin sinulle olutta”, on yksi hienoimmista lausahduksista, jonka ihminen voi toiselta kuulla. Kun istut Citymarketin parkkipaikalla vanhassa Mitsubishissa ja huomaat, että takapenkille ilmestyy belgialainen banaaniolut, katalonialainen porkkana-raparperiolut ja suomalaisen laatupanimon rosmariini-greippi-appelsiinimehusour, et voi kuin hämmästellä kaupan valikoimaa – ja arvata, että kirpeydestä pitävällä ostajalla on omakin mullikka ojassa. Jos kiireinen olutharrastaja ei syystä tai toisesta […]
Vieraskynä: Dieu du Ciel! – silloin ja nyt
Toronto 2016. Puolisoni kanssa astuimme ennalta bongattuun Bar Voloon marijuanakulkueen madellessa iloisesti ulkona kadulla. Me olimme kuitenkin oluen perässä, ja sisällä baaritiskin pituinen oluthanavalikoima toivotti meidät tervetulleeksi silloin vielä hiljaiseen pubiin. Henkilökunnan kanssa pääsimme kuitenkin heti samalle aallonpituudelle, eli maistelulautasilla mennään. Aloimme siis maistella meille entuudestaan tuntemattomien oluiden ja panimoiden sekamelskassa, kunnes jossain vaiheessa iltapäivää […]