Minulla oli suuret suunnitelmat kirjoittaa olutäpeistä, mutta Aniko Lehtinen ja Olutposti (1/2020) kerkesivät ensin. Kannattaa lukea uusin juttu uusimmasta Olutpostista. Kyseinen juttu oli mielestäni erinomaista alkoholijournalismia. Tämä juttu kertoo tästä yhteensattumasta huolimatta olutäpeistä, koska koen blogihommat myös hyvänä keinona itsereflektioon. Aiheesta virinneet ajatukset on hyvä saada paperille, jotta eivät jää kummittelemaan ja aiheuttamaan painajaisia. Tekstin voi ajatella myös kommentaariksi Olutpostin artikkeliin. […]
Month: February 2020
Vieraskynä: Dieu du Ciel! – silloin ja nyt
Toronto 2016. Puolisoni kanssa astuimme ennalta bongattuun Bar Voloon marijuanakulkueen madellessa iloisesti ulkona kadulla. Me olimme kuitenkin oluen perässä, ja sisällä baaritiskin pituinen oluthanavalikoima toivotti meidät tervetulleeksi silloin vielä hiljaiseen pubiin. Henkilökunnan kanssa pääsimme kuitenkin heti samalle aallonpituudelle, eli maistelulautasilla mennään. Aloimme siis maistella meille entuudestaan tuntemattomien oluiden ja panimoiden sekamelskassa, kunnes jossain vaiheessa iltapäivää […]
Maistilan ja Sonnisaaren uutuuksia
Maistila ja Sonnisaari ovat molemmat julkaisseet useamman uuden oluen alkuvuoden aikana. Näissä oluissa tyylilajien kirjo on ilahduttavan laaja: sour ale, vahva belgiale, pils, DDH IPA, helles ja imperial stout. Lisäksi vain ravintolajakelussa on (ollut) tarjolla vielä kolmen sorttista IPAa: sameaa (Maistilan Utukutu), kevyttä (Sonnisaaren Lievä) ja hapanta belgihenkistä (Sonnisaaren Kavala). Koska kiinnostavia uutuuksia oli runsaasti […]
Vieraskynä: Kaksin aina kaunihimpi? Viski oluen rinnalla
Kun viskien maahantuojan edustaja ja panimon perustaja laittavat hynttyyt yhteen ja järjestävät oluen ja viskin paritusiltaman, odotukset ovat korkealla. Hyvin suurella todennäköisyydellä valtavan viskitietämyksen ja massiivisen oluttietämyksen omaavat henkilöt pystyvät löytämään hyviä maistelupareja. Olut-viski-maistelun pitivät Mallaskellari-panimopubissa 31.1.2020 Jarkko Nikkanen ja Oulun oman Maistila-panimon Joni Harju. Näiden herrojen maisteluita on ollut Oulussa useita (itsekin osallistuin toista […]