Joulusaunan löylytauolla join Anderson Valleyn Boont Amber Alen, takavuosien olutkirjallisuudesta tutun jenkkiklassikon. Vaikka amber ale ei ole minulle kovin tuttu tai erityisen kiinnostava oluttyyli, olut maistui tasapainoiselta, miellyttävältä ja kumman tutulta. Nopeasti välähti: suunnilleen tältä Brewdogin 5AM Saint maistui joskus kymmenen vuotta sitten. En usko liioittelevani, kun väitän, että Brewdog opetti meidät 2000-luvun ensimmäisenä vuosikymmenenä […]
Author: admin
Humaloidun vuosikatsaus (2023)
Joulukuu ja vuodet vierivät siihen malliin, että on koittanut jo viidennen Humaloidun vuosikatsauksen aika! Vuosi 2023 alkoi synkissä tunnelmissa, kun Maistila jäi määrittelemättömälle tauolle. Vuoden aikana tapahtui muutakin poistumaa sympaattisesta Linden Brewerysta Olaf Brewingiin, mutta toisaalta Revenantin, Factoryn ja Paihalas Breweryn kaltaiset uudet panimot ilahduttivat kovastikin. Tämä kolmikko osoitti, että uuden toimijan ei tarvitse aloitella […]
Kiitos suomalainen olut!
Itsenäisyyspäivä oli ja meni. Linnanjuhlilla toimittajat viihdyttivät kansaa kyselemällä julkkiksilta, että “mitä itsenäisyys sinulle merkitsee”. Vastaukset olivat ympäripyöreää sanahelinää. Itse olisin kysynyt: Mitä suomalainen olut sinulle merkitsee? Omalla kohdallani vastaus ei todellakaan ole helppo. Ennen viime vuosikymmenen pienpanimobuumia kerkesin omaksua monen suomalaisen tavoin käsityksen suomalaisen oluen huonoudesta. Meillä myydään markettibulkkia monipakkauksissa ja parasta olutkulttuuria on […]
Olutkaupunki Oulu – marraskuu 2023
Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Muutaman rauhallisemman kuukauden jälkeen marraskuussa tömähti oikein kunnolla, kun tarjolle tuli yhteensä yhdeksän uutta oululaista olutta. Sonnisaari Sonnisaaren marraskuu koostui kolmesta NEIPAsta sekä tummasta lagerista ja brittibitteristä. NEIPA-kolmikosta Simcoella, El Doradolla, Azaccalla, […]
Olaf Brewingin jälkimainingit
Kuun alussa Suomen olutkenttään jäi Olaf Brewingin kokoinen aukko. Turuilla ja toreilla on asiasta kuulunut jos jonkinlaista keskustelua, joten asiaan piti tarttua. Aloitetaan faktoilla, jotta keskustelussa on vankka pohja, jonka päälle rakentaa: Olaf Brewingin oluet ei olleet kovin hyviä. Esimerkiksi Mikkellerin kanssa tehty kollabo on huonoin tuote, johon tanskalaiset on nimensä kylkeen laittaneet. Mikkellerin maahantuonnista […]
Sesonkioluet pannaan pannaan!
Alkuviikosta Facebook muistutti minua 12 vuoden takaisesta päivityksestä, jossa iloitsin jouluoluiden saapuneen Alkoon. Olemme kaikki olleet nuoria ja hölmöjä, mutta toiset meistä eivät opi: aivan viime aikoinakin olen taivastellut sitä, kuinka Alkon jouluoluet koostuvat muutamasta hassusta kaljasta, joista suurin osa on tuttuja edellisiltä vuosilta, kun länsinaapurin monopoli jysäyttää samaan aikaan tarjolle parisensataa jouluolutta. Näistä jouluoluista suuri […]
Ankkuroi makumuistosi elämänvaiheoluella
Käsitteet ja termit ovat työkaluja ympäröivän todellisuuden ymmärtämiseen. Tämä teksti antaa uuden työkalun oman olutharrastuksen vaiheiden ymmärtämiseen: elämänvaiheolut. Alkuun taustoitusta. Ajatus tähän tekstiin syntyi keskustelusta elämänvaiheisiin sidotuista ystävyyssuhteista. Jos mittarissa on ikää yhtään enempää, niin tähän ilmiöön on törmännyt erittäin suurella todennäköisyydellä. Ainakin minulla on ollut tyyppejä, jotka ovat olleet erittäin tärkeitä tietyissä elämänvaiheissa vaikka […]
Olutkaupunki Oulu – lokakuu 2023
Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Lokakuun oululaisia olutuutuuksia oli yhteensä neljä kappaletta. Hektisessä internetajassa elävänä olutbloggaajana en ole vielä ehtinyt maistamaan niistä yhtäkään, joten kuvauksissa on luotettava panimoiden sanaan. Sonnisaari Sonnisaaren lokakuun uutuudet olivat kaksi 6,5-prosenttista IPAa. […]
Uusiutunut Oluthuone Kaisla
Seuraa tuokiokuva. Eletään toissavuosikymmenen jälkipuoliskoa. Allekirjoittanut elää opiskelijaelämää iloineen ja suruineen, joista suruista suurin ainainen rahattomuus. On elokuu ja vuorossa on vierailu pääkaupunkiseudulle. Terästehtaalla kesätöissä ollut kaveri pyytää kaljalle, kun kerta isolla kirkolla yhtä aikaa ollaan. Paikaksi valikoituu Oluthuoune Kaisla, jonka nimi on jäänyt isoilta pojilta mieleen. En tuolloin juuri oluita harrastanut ja pääkaupunkiseudulta tiesin, […]
Humaloidut syö: Kauppuri 5
Väitän, että Kauppuri 5 on Oulun tunnetuin ja jopa maineikkain ravintola, paikka, johon ulkopaikkakuntalaiset suurimmalla varmuudella suuntaavat Oulun vierailullaan. Väitän myös, että lähes jokaisella oululaisella on mielipide Kauppurista, eikä se juuri kenelläkään ole “ihan kiva 3/5”. Syystä tai toisesta Kauppurin ruoka, asiakaspalvelu ja sometoiminta herättävät paljon tunteita. Kauppuri 5 on perustettu 2010, mutta muistelisin, että […]