Olutjoulukalenteri – ostajan opas

Vaikka syyskuu on vasta taittumassa lokakuuksi ja vaikka edes Oulun korkeudella ei ole tietoakaan lumesta tai talvesta, alkaa olla korkea aika puhua joulusta ja varsinkin joulukalentereista. On nimittäin niin, että jos haluaa varmuudella saada toivomansa boksin pukin odotusta helpottamaan, tilausta kannattaa jo suunnitella. Vaikka muuten ei kiirettä vielä olisikaan, aikaiset linnut säästävät kympin tai muutaman. […]

Maku Härkönen – Miten härkäpapu taipuu oluen valmistukseen?

Maku Brewing löi vastikään ulos uutusoluen, jonka tarina iski laajalla rintamalla mediassa läpi. Perinteisten Radio Helsinkien lisäksi muun muassa Iltalehdestä oli puoli toimitusta laitettu videolle maistelemaan uutukaista. Otsikkokin oli vetävä “Toimitus maistoi olutta, jollaista ei ole aiemmin tehty”. Tämä riitti herättämään Humaloitujen mielenkiinnon. Kyseessä on Makun Härkönen Papu Ale, härkäpavuilla ryyditetty pale ale. Härkäpapu on […]

Untappdin ylistys

Viime viikonloppuna tiedotettiin, että Takatalo & Tompurin Kaski Mustakaura on tämän vuoden paras olut. En osaa ottaa asiaan kantaa, sillä en ole voittajaolutta maistanut, mutta se ei ole tämän tekstin kannalta tärkeää. Tärkeää sen sijaan on se, että kilpailu on mielekästä, kun voittaja ratkeaa senteillä, sekunneilla, tehdyillä maaleilla, heitetyillä koreilla tai voitetuilla pisteillä, mutta kun […]

Leskinen myytiin – Mikä muuttuu? Ville Puustinen kommentoi

Reilu viikko sitten kantautui korvanappiini jymyuutisia: Leskinen ja Jumpru on myyty. Asia ylitti uutiskynnyksen paikallismedioiden lisäksi muun muassa Ylellä, joten mistään minikaupasta ei ollut kyse. Kaupan takaa löytyy Pro Restaurants Oy, jonka toimitusjohtaja Ville Puustinen kommentoi kauppoja Humaloiduille. Puustisen mukaan mahdollisuus Jumprun ja Leskisen ostoon oli luonnollinen askel Oulun yöelämän valloituksessa.  “Uskomme että ravintolatoiminta kannattaa […]

Olutkaupunki Oulu – elokuu 2023

Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Sonnisaari Sonnisaaren elokuun uutuudet olivat Oulun SOPPissa ensi-iltansa saaneet Varjoaine NEIPA ja Toteemi West Coast IPA sekä Pehkolan pilsmaltailla ja saksalaisilla humalilla tehty vahva Viljankukka-pils. Viljakukka ilmestyi vasta pari päivää sitten ja […]