Oulun olutravintoloista on tässä blogissa käsitelty jo Mallaskellari, Juomapuohi, Teerenpeli ja Pub Rooster. Kahden edellisen viikon klassikko-teeman myötä lienee sopiva aika kirjoittaa muutama sana myös Oluthuone Leskisestä – Oulun baareista perinteisimmästä ja maineikkaimmasta. Muutin Ouluun vuonna 2005, joten minun näkökulmastani vuonna 1992 perustettu Leskinen on ollut olemassa aina. Vaikka Leskisen tilat ovat vuosien varrella laajentuneet […]
Pienpanimot ovat banaanikärpäsiä
Viime viikolla Humaloidut polkaisi käyntiin uuden suomalaisista pienpanimoklassikoita kertovan juttusarjan, jonka jaoin Suomen olutharrastajat Facebook-ryhmään seuraavilla saatesanoilla: “Aloitettiin blogin puolella sarja suomalaisista pienpanimoklassikoista. Juttusarjan avaa Sonnisaaren Vattu. Jos ajatellaan, että Koffin Portteria ja Plevnan Siperiaa ei tarvitse mainita, niin mitkä oluet ansaitsisivat ryhmäläisten mielestä suomalaisen modernin olutklassikon tittelin?” Postaus keräsi viljalti kommentteja. Kiitos siitä. Saimme hyviä ideoita juttusarjan jatkoa ajatellen ja samalla […]
Suomalainen pienpanimoklassikko – Sonnisaaren Vattu
Tällä postauksella Humaloidut aloittaa Pienpanimoklassikko-juttusarjan, jonka tarkoituksena on selvittää merkittävien kotimaisten käsityöläisoluiden tarinat ja samalla kehaista tuotteita, joiden edessä ei voi muuta sanoo ku hattuu nostaa. Koska olemme keskittyneet pääosin oululaiseen olutelämään, tuntuu sopivalta, että sarjan aloittaa oululainen olut – Sonnisaaren Vattu. Kysymyksiimme vastasivat Sonnisaaren panomaisteri ja toimitusjohtaja Timo Kanniainen sekä myynnistä ja markkinoinnista huolehtiva […]
SOPP Oulu 2020
Suuret oluet – Pienet panimot Oulu. Rakkaan kotikaupungin oma festari, jo kolmatta vuotta. Olen aikoinaan kirjoittanut siitä, miten kyseinen festari ei ole “olutharrastajan” festari. Allekirjoitan kaiken edelleen. Festari on suunnattu suurelle yleisölle, ja jos esimerkiksi Untappd-pisteitä olisi metsästänyt, olisi festari uusien oluiden suhteen pelattu läpi melko nopeasti. Erityisesti tänä vuonna SOPP näyttäytyy olutharrastajan silmissä melko […]
Olutta Norjassa – Narvik, Lofootit ja Tromssa
Kesän aikana sosiaalisen median perusteella näytti siltä, että tuttavapiiristäni noin kolmannes teki lomareissun Pohjois-Norjaan. Minäkin ehdin sinne heinäkuun lopussa, ihan kesälomani viime metreillä. Hyvä, että ehdin, sillä tällä hetkellä Norjaan matkustaminen on vaikeaa tuoreimpien matkustusrajoitusten vuoksi. Onneksi aina tulee uusi kesä! Narvik Reissun ensimmäinen etappi oli Narvik, jonne ajoimme veljeni kanssa Ruotsin läpi. Ennen matkaa […]
Craftbeer Cornerfest 2020
Kerran Juomapuohessa vieraillessani Reeta virkkoi minulle, että Oulusta puuttuu harrastajille suunnattu olutfestivaali. Tähän asti kaupungin festaritarjonta on käsittänyt käytännössä Suuret oluet – Pienet panimot –tapahtuman ja paikallisten panimoiden järkkäämät Pop-up beerfestit. Nyt horisontissa siintää kuitenkin jotain uutta. Huomenna keskiviikkona 12.8.2020 nähdään, täyttyykö Oulun olutfestivaalityhjiö, sillä Juomapuohen ja Mallaskellarin neljäpäiväinen Craftbeercornerfest 2020 -tapahtuma pyörähtää käyntiin klo 16 Mallaskellarissa. Mallaskellarin Bence valotti hiukan festareiden taustoja. “Every good idea starts with a beer! We had some together this summer and Reeta came up with the idea and since we are so close to each other we wanted to do something together as soon as possible! And spread the joy of craft beer!” Ja iloa festareilla onkin […]
Vieraskynä: Karkkipäivä!
Coolheadin Salted Licorice Raspberry Sourin ensimaistosta asti mieltä on kutkuttanut ajatus laku-tastingin järjestämisestä. Osa hapanoluista muistuttaa hapanta, hiilihapotettua käyneistä marjoista tehtyä mehua, mutta ei tämä. Coolheadin tuote on yhtä aikaa silmät kurttuun vetävän hapan ja niin makea ja lakritsinen, että makuelämys on karkkinen. Silti se ei maistu teolliselta. Etiketin mukaan vattu-salmiakkisourissa on käytetty lakritsia […]
Pien Brewpub
Viime lauantaina, 25. heinäkuuta, minun oli tarkoitus olla Haze Wave -festareilla Helsingissä. Festivaalit siirrettiin jo hyvissä ajoin ensi kesään, mutta koska olin kaverini kanssa jo varannut ja maksanut majoituksen, tuntui hölmöltä jättää reissu tekemättä, joten istuimme junassa viiden jälkeen lauantaiaamuna matkalla kohti Helsinkiä. Järkeilimme asian niin, että kyllä kesäviikonlopuksi tekemistä keksii ilman festivaalejakin!* Viikonlopun ennakkoon […]
Maistilan patio – Viskiä ja käsityöläisoluita
Kun Rovaniemellä lähdettiin terassille, menevät oululaiset patiolle. Tämä oli aikoinaan Ouluun muuttaessa melkoinen shokki ja näyttelin lähes vuoden ymmärtäväni, mistä puhutaan kun ”lähdettiin patiolle”. Onneksi elämä, ja ennen kaikkea patioelämä, opettaa ja nyt ossaan olla ölövinä patiolla. Oulun tuorein patio ilmestyi muutama viikko sitten Alppilan teollisuusalueelle. Maistilan panimon oma patio löytyy panimon etupihalta. Jos olet […]
Panimoiden Suomi
Kesälomareissun etapilla Turusta Mathildedaliin (Matildaan) pysähdyin Sauvolle, jonka K-marketissa huomasin olutta Sauvon panimotupa -nimiseltä tuottajalta. Pohjoisen poikana en edes tiennyt, että on olemassa paikkakunta nimeltä Sauvo, mutta sitä en millään olisi osannut arvata, että kahden ruokakaupan kylässä on myös 7-vuotias panimo. Suomi on puolillaan panimoita, ja se on hyvä! Reilun viikon kesälomareissulla oluet ja panimot […]