Kuulin hiljattain, että oululaisessa Ravintola Sarkassa on Sonnisaaren hana. Tämä 1942 perustettu kortteliravintola on maineensa ja vuosien takaisen käyntikerran perusteella painottanut laadun sijaan määrää ja “sessioitavuutta”, joten ensimmäiset ajatukseni kulkivat näin: maailma on valmis, IPA on Finnairin loungen ja Raatin stadionin jälkeen yltänyt viimeiseenkin linnakkeeseensa ja että Suomessa on vihdoin olutkulttuuri. Samaisessa Sarkassa myydään toisaalta […]
Humaloidut harharetket K1J8: Leskinen, Hiltunen ja Oulun baarielämän kolme vuosikymmentä
Oluthuone Leskinen on kuulunut Oulun yöelämään yli 30 vuotta. Esa Hiltunen on nähnyt muutoksen kaaren keskikaljabaareista pienpanimobuumiin. – Ehkä ne ravintolat, jotka eivät lähteneet tarjoamaa laatua, aliarviovat suomalaisia, Hiltunen pohtii Leskisen menestystä. Miten pitkän linjan ravintoloitsija näkee kuluneet vuodet, Oulun yöelämän nykytilan ja miten mies itse päätyi laskemaan tuoppeja? Ja mitä ihmettä on sessio-lager? Kuuntele […]
Humaloidut harharetket – Mitä jäi käteen ja mitä tulevaisuudessa?
Humaloitujen harharetkien ensimmäisen kauden kahdeksas ja viimeinen jakso näki päivänvalon keskiviikkona. Nyt, kun urakka on maalissa, ajattelin hiukan reflektoida kokemusta ja pohtia podcastin tulevaisuutta. Ensimmäinen tunne urakasta on ihmetys siitä, miten mielenkiintoisia persoonia oululaisen alkoholikulttuurin taustalla vaikuttaa. Oli kyse sitten viineistä, cocktaileista tai oluista, tuntuu mielenkiintoista anekdoottia ja tarinaa löytyvän yllinkyllin. Päätös ulottaa podcast myös […]
Humaloidut harharetket K1J7: Heikki Haapala ja Pehkolan mallastamo
Pehkolan Mallastamon Heikki Haapala vei Humaloidut harharetket matkalle mallastetun ohran maahan. – Kun oltiin Seinäjoella ensimmäistä kertaa esittelemässä ideaa mallastamosta, niin eräs isäntä tuli siihen sanomaan, että ei kannata perustaa, kun meillä on jo se Viking Malt, kertoo Haapala mallastamon alkutaipaleesta. Mihin pienmallastamoja sitten tarvitaan? Miltä olut maistuu mallastajan suuhun? Ja mistä meidän suomalaisten pitäisi […]
Mehukaljaa ja meadia Riiassa
Riika on kaunis, edullinen ja lähellä. Lisäksi Latviassa tehdään mainioita oluita ja niitä tarjoillaan Riian lukuisissa olutravintoloissa, baareissa, pubeissa ja kapakoissa. Siinä kaikki syyt, mitä olutbloggaaja tarvitsee huhtikuiselle määmatkalle Latvian pääkaupunkiin. Aluksi varoituksen sana: Riian oluttarjontaa googlatessa ei kannata luottaa kovin vanhoihin hakutuloksiin, sillä Riga Beer Districtistä on jäljellä vain rippeet, ja moni muukin olutravintola […]
Katoaako olutkulttuuri määrän hulluuteen?
Sivistin itseäni ja luin vast’ikään Milan Kunderan Olemisen sietämätön keveys -teoksen. Koska tämä ei ole kirjablogi, pidetään aasi ja silta lyhyenä. Kirjan perusajatus on elämän merkityksettömyydessä, jonka yhden päähahmon tiedemiesrakastaja Franz kiteyttää seuraavasti: ”Kulttuuri katoaa määrän hulluuteen”. Franz viittaa omalla heitollaan tieteellisen julkaisemisen määrän tuomaan merkityksettömyyteen, sietämättömään keveyteen, mutta ajatus on helposti vietävissä myös olutmaailmaan. […]
Olutkaupunki Oulu – huhtikuu 2023
Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Tovi tai pari sitten neljä oululaista panimoa paukutteli uutuuksia niin kovaan tahtiin, ettei perässä meinannut pysyä. Huhtikuussa 2023 tilanne on se, että Nailo Brewingilta tuli uudet erät Mango Capac -mangokookossouria ja Czechmate-lageria, […]
After work -kulttuurin kunnianpalautus
Kävin hiljattain hiukan pidemmällä työreissulla. Normaalisti olen työreissuilla yksikseni, mutta tällä kertaa porukkaa oli mukana enemmän ja työpäivät päättyivät aina lausahdukseen: “Mennäänkö kaljalle?”. Vaikka käytäntö kuulostaa tieltä Sodomaan ja Gomorraan, on tämä teksti after work -kulttuurin puolustuspuhe. Sosiologit ovat pitkään tienneet ihmisten tarvitsevan eräänlaisia markkereita helpottamaan siirtymistä sosiaalisista tilanteista toisiin. Ei ole sattumaa, että saunassa […]
Laava on menneen talven lumia
Laava jähmettyy kallioksi ja vaikka se vielä auringossa lämpenee ei se enää sula Sur-rur – Laava on menneen talven lumia Humaloidut harharetket -podcastin uusin jakso ilmestyi tämän viikon keskiviikkona, ja juttelin siinä Sampon kanssa esimerkiksi olutblogeista, porttioluista ja uuden sukupolven olutharrastajista. Juttutuokion jälkeen Leskisen peräpöydässä Sampo myönsi, että Maistilan lopettamisen jälkeen hänen on ollut hieman […]
Humaloidut harharetket K1J6: Jarmo Niva ja olutblogien iltahämärä
Onko olutblogien aika ohi ja miltä näyttää olutmediakenttä vuonna 2023? Olutbloggari Jarmo Niva, Humaloitujen toinen puoli, kävi kertomassa omia näkemyksiään asiasta. – Blogit eivät kiinnosta ketään. Tai ehkä kiinnostaa, mutta ne eivät ole trendikäs saati kasvava ala, Jarmo summaa blogosfäärin nykytilaa. Toki Niva löytää blogeista mediana myös paljon hyvää. Mitä – se kannattaa kuunnella podcastista, […]