Niin se aika vain kuluu: omaksi vakiopaikaksi Oulun keskustassa vakiintunut, Cafe Roosterin alakerrassa oleva Pub Rooster täytti kymmenen vuotta. Vuoden olutravintolaksikin Suomessa 2019 valittu Pub Rooster oli juhlailtana täynnä tutun oloista porukkaa – viikonlopuilloista tuttuja kasvoja, olutseuralaisia, olutharrastajia. Paikka on monella olutharrastajalla ollut aivan syystäkin kierrossa, niin hanat kuin olutkaapit on täytetty ajatuksen kanssa. Ite […]
Parilla Portossa
Jari-myrskyn vielä pauhatessa tekee mieli pistää päälle paksu villapaita ja muistella syysloman reissua Etelä-Eurooppaan. Tällä kertaa reissu vei Portoon, jossa piisasi kauniita maisemia, erinomaista ruokaa, maistuvia Douron laakson viinejä, rutkasti nousumetrejä keski-ikäisen Garminiin ja tietysti portviiniä. Vaikka Porto ei ole varsinainen olutkohde ja vaikka reissumme pääpaino ei ollut kaljoittelussa, en onneksi jäänyt kuivin suin. Hampurilaispalautteen hengessä […]
Olut on opittu maku
Minun piti nuoruudessani juoda 100 kaljaa, että olut alkoi maistua hyvältä. Tämä oli järkytys, sillä nuoren miehen silmissä olut näyttäytyi mystisenä jumalten nektarina, mitä parempaa juomaa ei ole olemassa. Miksi muuten sen juomisesta muuten puhuttaisiin niin ylistävään sävyyn? Olut oli siis ainakin minulle ehdottomasti opittu maku. Alkoholijuomissa “maun oppiminen” liittyy oman kokemukseni perusteella pitkälti itse […]
Sonnisaarta kuoppaamassa
Yksi ainakin oululaisen käsityöoluen aikakausi tuli päätökseensä, kun Sonnisaari ilmoitti pari viikkoa sitten lopettavansa toimintansa. Sonnisaari, ja pian sen jälkeen toimintansa aloittanut Maistila olivat Oulussa ne 2010-luvun craft-aallon veturit, joiden kautta oma innostus asiasta nousi uudelle tasolle, ja ihan kansallisestikin katsoen top 10 -panimoita. Oluthuone Leskiseen Sonnisaaren peijaisiin oli kokoontunut melkoinen ihmismäärä. Tulin paikalle virallisen […]
Olutkaupunki Oulu – Lokakuu 2024
Lokakuu 2024 tulee jäämään historian kirjoihin kuukautena, jolloin Sonnisaari lopetti. Sonnisaari siis nyt viimeistä kertaa mukana tässä kokoelmassa. Haikeaksi vetää. Sonnisaari Sonnisaaren viimeinen kuukausi toi mukanaan kolme uutuutta. Liippa on 6,4-prosenttinen neipa. Sitä saa mm. paniomlta. Hae. Sonnien markkinointiosasto on revitellyt juomasta seuraavasti: “Humalaosastolla liukastelevat herkkuöljyjä tihkuvat Azacca, Strata ja Centennial, joista liuotettiin reilu määrä […]
Isojalat kellarista
Tämän viikon isoin olutuutinen oli tietysti se, että huhut Sonnisaaren lopettamisesta vahvistuivat faktaksi, ja Sonnisaaren viimeinen olut julkaistaan Oluthuone Leskisessä 2.11. Tulemme blogissakin jättämään jäähyväiset Sonnisaarelle ns. paremmalla ajalla eli sitten, kun oululaisten syyslomaviikko ei häiritse bloggauksen kaltaisia arkirutiineja. Nyt hyppäämme kuitenkin jäntevällä loikalla kerrostaloasunnon kellarikomeroon. Tein taannoin pienen inventaarion olutkellariini* ja laskeskelin, että minulla […]
“Juodaan tuhat kaljaa” – Mikä on optimaalinen määrä kaljaa?
Sosiaalisessa mediassa on tänä syksynä pohdittu, mikä on optimaalinen määrä kaljaa. Koska kaikki tähän asti näkemäni listaukset ovat olleet väärässä, ja kun on sitä tietoa ja on taitoa ja on rohkeutta, ja sitä muilla ei tunnu olevan, sitä näkemystä, niin sitten vähän niin kuin velvollisuus laittaa se oikea™ lista julki. Paras määrä kaljaa – Humaloidut […]
Oktoberfestiä ja olutseurahommia
Suomessa on, Olutliiton sivuilta luntaten, kolmisenkymmentä sen jäseninä toimivaa Olutseuraa. Niin myös Oulussa. Itseasiassa paikallinen Oulun Olutseura taitaa olla jäsenmäärältään jopa Suomen suurin paikallinen olutseura. Loppukesästä tämän vuoden jäsenmaksun suorittaneiden määrä meni jo ohi kahdensadan. Kuluva vuosi on Oulun Olutseuran 35. juhlavuosi. Siinä on pitkä tovi olutharrastamista, ja olutkulttuuri vuonna 2024 näyttää varmasti aika erilaiselta […]
Paihalas-tasting Roosterissa
Tämän viikon torstaina Roosterissa järjestettiin Paihalasin (vaiko Paihalaksen?) Samulin isännöimä Paihalas-tasting. Kun Oulussa tapahtuu jotakin olueen liittyvää, Humaloidut tietysti osallistuu ja raportoi. Maisteltavana olivat kesällä ilmestynyt Spring Being -saison, viime vuoden marraskuussa julkaistu And the Lake Sighed, eilen virallisesti ilmestynyt Talk to the Wind ja keväällä julkaistu Corner Guy. Maistelun jälkeen testasin vielä Hard Fall […]
Olutkaupunki Oulu – Syyskuu 2024
Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Harvinainen kuukausi Olutkaupunki Oulussa – ei uutuuksia paikallisilta panimoilta! Janoisin suin ei kuitenkaan tarvinnut olla, jos sielu kesti nauttia jo kertaalleen täpättyjä oluita. Sonnisaari panimo Sonnisaarelta ei tullut syyskuussa uusia oluita, mutta […]