Parin viikon päästä kajahtaa, kun Oulun tuorein panimo, Naïlo Brewing, saa oluitaan asiakkaille ja panimomyymälänsä auki. Mutta mikä on Naïlo Brewing? Tätä piti kysäistä panimon Benceltä ja Annalta. Uuden panimon pystyttäminen ei käy hetkessä, ja myös Naïlo Brewing on tehnyt pohjatyönsä huolella. Panimoprojekti alkoi melkein vuosi sitten, mutta tilojen remontointi sekä nimen, logon ja brändäyksen […]
Month: September 2021
Kolme kulmaa Suomen paras olut -kilpailuun
Suomen paras olut -kilpailu saatiin päätökseensä 9.9. ja potin korjasi Olarin Panimon Runaway NEIPA. Onnea! Palkinnot herättivät tietysti keskustelua niin somessa kuin omissa maisteluporukoissani. Käyn nyt läpi muutamia huomioita, joita kisa on herättänyt. Valitetaan alkuun. Kyllä minä niin mieleni taas pahoitin, kun seurasin kisan kommentointia. Nimittäin todella iso osa asiaa kommentoivista ihmisistä ei näytä tajuavan, […]
Europe Is Our Playground
Untappd-kaveriani vapaasti lainaten ja suomentaen: en halua maksaa 30–70 prosenttia enemmän oluesta, joka on keskimäärin 0–15 % parempaa. Toteamuksessa on kyse amerikkalaisen ja eurooppalaisen NEIPAn hinnasta ja laadusta, ja siitä on helppo olla samaa mieltä. Ei pelkästään siksi, että jenkki-NEIPA tuppaa olemaan arvokasta, vaan ennen kaikkea siksi, että eurooppalaisen NEIPAn taso on noussut huomattavan korkealle. […]
Mutsi hei, mä en tahdo mennä baariin eli miten pandemia tappoi innostuksen pystybaarissa notkumiseen
Havahduin viime viikonloppuna siihen tosi asiaan, että pandemian jälkeen minua ei ole juuri kiinnostanut lähteä baariin juomaan olutta. Sisäinen kotihiireni on kasvanut niin isoksi, että jopa viime viikonloppuna pidetty Oulun SOPP meni kokonaan ohi, vaikka seuraa olisi ollut tarjolla kaikkina päivinä. Miksi? Jotta ymmärtää nykypäivää, pitää tuntea menneisyys. Siitä ei ole kauaa, kun aivan realistisesti […]
Olutkaupunki Oulu – elokuu 2021
Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Vilkkaan heinäkuun jälkeen elokuun uutuustahti oli maltillinen, mutta oluiden laatu huiteli totutun korkealla. Sonnisaari Sonnisaaren uutuudet olivat jo SOPP-postauksessa pikaisesti esitellyt Pullukka ja Nilikki. Pullukkaa voi ostaa growlereissa Sonnisaaren panimomyymälästä tai nautiskella […]