Kun tilaa olutta netistä, parasta on, kun pääsee nettikaupan loputtomaan valikoimaan kilkkailemaan haluamiaan oluita ostoskoriin ja jää vesi kielellä odottamaan laatikkoa. Sitten kun lähetys saapuu, on kuin joulupukki olisi käynyt, ja viimein pääsee availemaan paketteja. Mitähän kaikkea minä tilasinkaan? Ai että, näin paljon erilaisia! Miltähän tämä maistuu? Se jännityksen tunne on kihelmöivää. Ajattelin kokeilla samaa […]
Month: October 2020
Samichlaus Classic – joulupukki puree, lyö ja antaa seuraavaksi yhden Rieseneistään
Yksi olutharrastuksen palkitsevimmista hetkistä on se, kun saa käsiinsä pitkään etsimäänsä ja himoitsemaansa olutta. Minulle tällaisia valkoisia valaita on useampikin lambic, IPA ja imperial stout, mutta vain yksi lager, itävaltalaisen Schloss Eggenbergin Samichlaus Classic. Samichlaus Classicia pannaan vain kerran vuodessa, 6. joulukuuta, ja sitä kypsytetään 10 kuukautta ennen pullotusta. Tämä 14-prosenttinen dobbelbock on ilmeisesti aikoinaan […]
Hard work, hard seltzers
Pari viikkoa sitten pohdittiin oluen syvintä olemusta. Tästä innostuneena tämän viikon epistola käy läpi juomatrendiä, jolla ei ole mitään tekemistä oluen kanssa: hard seltzereitä. Tämän vuoden piti olla myös Suomessa hard seltzereiden vuosi. Sitten tuli korona, ja tästä tuli pandemian vuosi. Mutta mitäs tämä ihmejuoma oikein on? Olvin sivuilla kuvaillaan juomaa näin: “Hard Seltzerit ovat […]
Suomalainen pienpanimoklassikko – Plevnan Siperia
Kun päätimme aloittaa juttusarjan suomalaisten pienpanimoiden klassikoista ja mietimme sopivia oluita, Siperia oli listalla ensimmäisten joukossa. Siperian nostivat esiin myös Sonnisaaren Timo ja Outi sarjan ensimmäisessä osassa. Siperian asemasta suomalaisten olutharrastajien keskuudessa kertoo paljon se, että blogi-toverini Sampo aloitti olutharrastajien Facebook-ryhmässä keskustelun suomalaisista klassikko-oluista alustuksella “Jos ajatellaan, ettei Koffin Portteria ja Plevnan Siperiaa tarvitse (enää […]
“Eihän tämä maistu yhtään oluelta”
Melko moni olutharrastaja on kuullut otsikon lauseen. Monelle olut on vaalea lageria ja jos kevyen mallasrungon ja hitusen katkeron lisäksi olueen eksyy muita makuja, se herättää ihmetystä. Jokainen tämän blogin lukija tietää, että oluesta on moneksi. Belgisourit, imppistoutit ja vaalea lager ovat kaikki hyviä oluttyyppejä, mutta niiden makumaailman eroavaisuuksia ei käy kieltäminen. Itse nautin oluen […]