Craft Beer Oulu – Loppuyhteenveto

Craft Beer Oulu 2022 näki päivänvalon viime viikonloppuna. Ensimmäinen isomman mittakaavan oululainen oluttapahtuma oli harrastajan silmiin, Boratia lainaten, “Great Success”, mutta ruoditaanpa viikonloppua hiukan pintaa syvemmältä. Perjantaina Tullisali täyttyi omiin silmiin jo viiden tienoilla vallan mainiosti oluennälkäisestä juhlakansasta. Lauantaina väkeä oli omiin silmiin ehkä napsun vähemmän, mutta mistään yleisöflopista ei voida puhua. – En odottanut, […]

Matkalla Craft Beer Ouluun, osa 4 – Bottle Cap

Craft Beer Ouluun on enää alle viikko! Mielestäni yksi CBO:n kiinnostavimmista nimistä on muutaman saksalaisen ja kahden romanialaisen panimon oluita maahantuova Bottle Cap Import. Humaloitujen kanssa kuulumisia vaihtoi Bottle Capin Vili Lyytikäinen. Bottle Cap perustettiin vuonna 2019, ja alkuvuodesta -20 iski koronapandemia. Mitä Bottle Capille kuuluu alkukesästä -22? Puolisen vuotta siinä ehdin toimia ennen kuin […]

Olutharrastajan kesä

Oulussa päristellään vielä talvirenkailla ja hyötyliikutaan villakalsareissa, mutta kesä on väistämättä tulossa. Seuraavassa kokoava katsaus kesän olutfestaritarjontaan. 13.-14.5. MBCC2022 Mainehaitasta ilmeisen ansaitusti kärsineen Mikkellerin juhlissa Kööpenhaminassa on valtava kattaus panimoita Euroopasta ja Yhdysvalloista. Mikkeller-imperiumi on esillä kokonaisen neljän panimon voimin (alkuperäisen Mikkellerin lisäksi Baghaven, San Diego ja Brewpub London). Neljän tunnin session liput maksavat vähintään […]

Ja olutpaketti kiitos!

Olut on ruokajuoma. Tampereella ruuan ja hyvän oluen yhdistäminen on Plevnan ansiosta onnistunut jo kolmisenkymmentä vuotta, ja Tuulensuukin on puhaltanut samaan liekkiin jo pian kymmenen vuoden ajan. Maistuvan ruuan kylkeen saa laatuolutta myös Oulussa, Helsingissä ja varmasti myös muissa maalikylissä. Burgereiden kanssa olut tulee ruokajuomaksi lähes oletusarvoisesti, kun Roosterin, Bitesin ja vastaavien tekijöiden lisäksi vähän […]

Onko porttioluiden aika ohi?

Tämä tarina sai alkunsa, kun arvon bloggarit istuivat muutama viikko sitten Oluthuone Leskisessä. Yhtäkkiä naaman eteen ilmestyi tuoppi tutun näköistä, melkein ruosteenväristä olutta ja kehoitus maistamaan. Ensikulaus oli kuin aikamatka koko olutharrastuksen alkuun ja hymy nousi huulille: ESB! ESB:n litkiminen kirvoitti keskustelua. Olut on edelleen nautittava, mutta mitään “wauta” se ei ole tarjonnut pitkään aikaan. […]

Miltä näyttäisi unelmien olutfestarit?

Havahduin tällä viikolla siihen, että kesä ja kesäfestarit, ovat ihan nurkan takana. Kesäfestareilla viittaan tietysti olutfestivaaleihin. Itsellä kalenterissa on ainakin paikallinen Craft Beer Oulu, koronan siirtämä Tallinn Craft Beer Weekend ja syksyllä Oulun SOPP.   Mikä tekee olutfestareista hyvän? Käsitellään muutama näkökulma ja mietitään, miltä näyttäisi täydellinen olutfestari.  Lähdetään liikkeelle siitä itsestään selvästä asiasta, oluesta. […]

Niin hyvää ettei sanotuksi saa?

Olutmaailma on täynnä jargonia ja buzzwordeja (avainsanoja? pöhinäpuhetta?), joita toistellaan kyllästymiseen asti: crushable, danky ja stuffy! Melkoinen humalapommi, tuoksussa hevosen satulaa! Suomenkielisissä olutarvioissa, -teksteissä ja -keskusteluissa ongelman huomaa erityisen selvästi, kun esimerkiksi ensin mainitulle kolmikolle ei oikein ole toimivia vastineita. Esimerkiksi ‘crushable’ ei millään ole sama kuin juotava tai edes helposti juotava. Kitattava, ryypättävä tai […]

Doomscrollauksesta oluteskapismiin

Maailmassa tapahtuu hulluja asioita. Itse olen sortunut intensiiviseen doomscrollaukseen, ja olo on melkoisen ahdistunut. Totuudelta ei saa sulkea silmiään ja tietämättömyys on tyhmyyttä. Silti hetkellinen pako maailman pahuutta voi oman mielenterveyden kannalta olla hyvästä.  Alkoholi ei ole ratkaisu ahdistukseen, mutta olutharrastus voi sitä olla. Tämä eskapismi, todellisuuspako, on monen harrastuksen ytimessä. Annan seuraavaksi kolme esimerkkiä […]

Matkalla Craft Beer Ouluun, osa 1 – Bottenvikens Bryggeri

Craft Beer Oulun ensimmäinen ulkomainen panimokiinnitys on luulajalainen Bottenvikens Bryggeri. Bottenvikens saattaa olla useille olutharrastajille vieras nimi, joten soitimme Mattias Bergströmille, Bottenvikensin toiselle perustajalle ja myyntipäällikölle, ja otimme selvää, mikä on homman nimi. Mikä on Bottenvikens Bryggerin tarina? Joakim Nilssonilla ja minulla molemmilla on kotipanimotaustaa. Bottenvikens Bryggerin aloitimme vuonna 2013 sivuprojektina tekemällä olutta paikallisille ravintoloille […]

Mitä on etikettijuominen?

Tämä kirjoitus sai innoituksensa viime sunnuntaina. Olen suuri penkkiurheilufani ja sunnuntain ja maanantain välisenä yönä tuli yksi oman urheiluvuoteni kohokohdista – Super Bowl. Cincinnati Bengalsin ja Los Angeles Ramsin välistä ottelua varten olin hankkinut vapaapäivän maanantaiksi ja tarkoitus oli viettää sunnuntai hyvin jenkkihenkisesti niin ruoan kuin juoman suhteen.  Hetken mietittyäni sain päähänpinttymän: haluan Bud Lightin […]