Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Humaloitujen toimituspalaverissa on pohdittu, riittääkö Oulussa uutuusoluita kerran kuussa raportoitavaksi. Joulukuun osalta asiaa ei tarvitse pohtia: riittää! Nailo Nailon joulukuu sisälsi kaksi uutuutta. Solstice avasi pelin alkukuusta. Olut on kädenojennus sitrushedelmien sesongille. […]
Author: Sampo Marski
Oispa hassutteluoluen anatomia
Puuilo julkaisi hiljattain hassutteluoluen nimeltään Oispa. Kyseessä on Tornion Panimon tekemä 5,2 prosenttinen lager. Miksi se on hassutteluolut? Hassutteluoluen anatomian alkeet. Oppitunti yksi. Hassutteluoluen tärkein ja silmiinpistävin ominaisuus on se, että sen olemassaolon tärkein päämäärä on hassuttelu. Se on siis huumorin ympärille rakennettu olutbrändi, jonka ei ole tarkoituskaan ratsastaa sisältö edellä. Kansankielellä oluessa merkitsevää on […]
Humaloidut elokuvissa: 100 litraa sahtia
Alan olla niin kuplautunut ihminen, että minulta meni 100 litraa sahtia -elokuva keväällä ihan ohi. Elokuva tuli alkukuusta lineaaritelevisiosta ja havahduin siihen, että kaikki tuntuivat keskustelevan elokuvasta. Tämä ei sinänsä ole mikään uutinen, mutta minun huomioni kiinnittyi mielipiteiden mustavalkoisuuteen. Elokuvaa haukuttiin “huonoimmaksi kotimaiseksi sitten Fingerpori-elokuvan” sekä “parhaaksi kotimaiseksi pitkään aikaan”. Jos jokin herättää näin ristiriitaisia […]
Hyvän oluttastingin monet kasvot
Pääsin pitkästä aikaa ohjatulle panimokierrokselle. Nyt kalenterissa ei ollut mitään extremeä vaan pääsin avecina seuraamaan, miten Varikon panimokierros hoituu. Miltä lähipanimon panimokierros näyttää? Oulun ekonomit olivat siis varanneet Varikolta kierroksen, joka markkinointiin panimokierroksena, oluttastingina ja yritysesittelynä. Puikoissa oli Milja “Maistatusmuikkeli” Seppälä ja ryhmä ohjattiin taproomista ihastelemaan varsinaisen panimon kippoja ja kattiloita. Sinänsä ilta eteni hyvin […]
Miksi en enää nauti stouttien juomisesta?
Oli aika jolloin rakastin isoja stoutteja. Aloin oikein pohtimaan, milloin olen viimeksi kotioloissa aukaissut ison stoutin. Väitän, että tänä vuonna moista en ollut tehnyt. Eilen perjantaina otin vahingon takaisin ja tsekkasin, mitä Latvian roadtripiltä tarttui mukaan. Pussista löytyi Andersonin ja Tujun “Tuju want me?”. Olen oluenjuojana alkanut arvostamaan yhä enemmän juotavuutta. Nykyään tulee baarissa otettua […]
Varikko on vihdoin auki
Sitä on toivottu, sitä on odotettu, sitä on pyydetty ja nyt se on: Varikko Panimo aukaisi tällä viikolla ovensa. Avajaisviikolla panimoravinteli on auki torstaina, perjantaina ja lauantaina. Kannattaa tsekata panimon someista tarkat tiedot, tai ihan https://varikkopanimo.fi/ Humaloidut pääsi tarkistamaan tilukset keskiviikon kutsuvierastilaisuudessa. Käydäänpä tunnelmat läpi. Lyhyesti Varikosta, jos homma ei ole tuttu. Kyseessä on Sonnisaaren […]
Riika ja olut – Miltä näyttää tilanne vuonna 2025?
Olen aina tykännyt Virosta matkailumaana. Tänä vuonna sain kutsun virolaisiin hääjuhliin Tartossa, joten jälleen kerran oli edessä matka eteläiseen naapuriimme. Tällä kertaa yritimme löytää matkaan uutta twistiä. Siispä auto mukaan, 0 yötä Tallinnassa ja kiepautus Riikan kautta. Etäisyydet ei ole isoja ja tiekin menee Tallinnan satamasta käytännössä suoraan Via Balticalle. Jälkikäteen on kyllä pakko sanoa, […]
Testissä Jallukalja
Kesäiset olutdrinkit ovat olleet ainakin allekirjoittaneen huulilla, kiitos piinaavan helleaallon. Koska Beer Americanoa ei jaksa koko aikaa litkiä, on pitänyt etsiä uusia tuttavuuksia. Somessa on tullut vastaan mielenkiintoinen viinidrinkki, jossa valkoviiniin (Savignon Blanc) tai kuohuviiniin sotketaan pakastettuja jalapenon paloja. Puhutaan niin viraalista ilmiöstä, että Helsingin Sanomatkin uutisoi aiheesta: https://www.hs.fi/ruoka/art-2000011252115.html Tämä sai miettimään voisiko moinen sekoilu […]
Beer Americano – kesäinen olutcocktail
Olen tämän vuoden aikana ihastunut Negroniin ja sen myötä myös pieni drinkkikärpänen päässyt puraisemaan. Kun internertissä tuli vastaan Negronin ja oluen yhdistävä “kesädrinkki” Beer Americano, oli sitä tietysti pakko päästä testaamaan. Kesäisenä villityksenä drinkin teosta löytyy Humaloitujen instagranssista ihan videomateriaalia. Käyppä kattoon! Beer Americano Kaada viinat jäillä täytettyyn lasiin ja sekoita. Vaahdota olut aerolatella esimerkiksi […]
Ensikosketus Pikkaralan panimoon
Keskiviikkona juhlittiin uuden oululaisen panimon ensimmäistä olutta, kun Pikkaralan panimon Germandarin näki päivänvalon Pub Roosterissa. Paikalle oli löytänyt hyvin ihmisiä, ja panimon Janne Paldanius piti pienen puheen julkistuksen tiimoilta. Pikkaralan panimon polku on alkanut tutun kuuloisella tarinalla. Appiukon tuoma starter kit sai liikkeelle efektin, joka johti Pikkaralan panimon perustamiseen. – Viimeinen sysäys idealle oli Sonnisaaren […]