Istuin pääsiäisenä pilkillä napapiirin paremmalla puolella ja jutustelin oluesta ihmisten kanssa, jotka eivät sitä harrasta. Keskusteluista tarttui kuitenkin mukaan yksi asia: ihmisillä on hyvin erilaisia syitä valita oluensa. Ja oluetta tarkoitetaan tässä sitä kuuluisaa bulkkilageria: olutta, jota ostetaan tilaisuuksiin, jossa olutta ei ole tarkoitettu maisteltavaksi. Perataanpa keskustelun antia hiukan tarkemmin. Vaikka tässä kontekstissa olutta ei […]
Author: Sampo Marski
Kiertolainen, käki vai mustalainen? Rakkaan lapsen monet kasvot
Edellisessä elämässäni olin historianopettaja. Ylioppilaskokeissa kysyttiin tasaisin väliajoin vuoden 1918 tapahtumien eri nimitysten sisältämiä merkityksiä. On väliä, puhuuko tapahtumista punakapinana vai kansalaissotana. Kieli luo merkityksiä, ja jopa todellisuutta, ja fiksu ihminen ymmärtää vastuun käyttämästään kielestä. Miten tämä nyt liittyy kaljaan? Viime viikolla blogitoveri Juha nosti esille Pikkaralan panimon ja huomautti, että kaupungilla huhuillaan projektin olevan […]
Lontoon kutsu 2025
Kävin Lontoossa katsomassa musikaalin ja jalkapalloa. Vaikka olut ei ollut tämänkään reissun keskiössä, kokosin reissun herättämät ajatelmat kasaan. Let’s go! Reissu alkoi elämäni ensimmäisellä lounge-kokemuksella. Olen tähän asti vannonut tosi travellerin tavoin käsimatkatavaroihin ja halpalentoyhtiöihin, mutta keski-ikä ei tule yksin: jos luottokortilla pääsee syömään ja juomaan “ilmaiseksi” niin tietenkin menen. Helsinki-Vantaan OP lounge ei oluenystävälle […]
Kaljaa Katowicessä
Kävin Katowicessä Puolassa katsomassa eurheilua. Puolassa on tullut tässä elämässä rampattua paljonkin, mutta aina siellä on kiva piipahtaa. Tällä kertaa reissun pääpaino ei ollut kaljanjuonnissa, mutta alla olutblogiin sopivia ajatelmia ja huomioita reissusta. Suomen paras baari löytyy edelleen Helsinki-Vantaan lentokentältä. Oak Barrelin oluissa on mausteena “matkan huuma”, joka tekee keskinkertaisestakin tuopposesta jumalten nektaria. Jostain syystä […]
Mitä tipaton opetti olutharrastuksesta?
Olen harrastanut koko aikuisikäni alkoholeja. Harrastukseen liittyy dilemma, jota jokaisen alkoholiharrastajan kannattaa miettiä: alkoholi on terveydelle haitallinen hermomyrkky, jota ei voi lääketieteen näkökulmasta suositella kenellekään edes pienissä määrin. Tämä yhtälö nousee esille usein vuodenvaihteen tienoilla, kun lehdet revittelevät “tipattomalla tammikuulla”. Itse vietin tänä vuonna tipattoman tammikuun. Mitä ajatuksia kuukauden luova tauko toi olutharrastukseen? Kuukausi […]
Oluen matka tähtiin ja niiden taakse
Viime vuoden loppupuolella oli Roosterissa tarjolla Anchorage Brewing Companyn Blessed imperial stouttia. Tavaraa myyntiin senttikaatona halukkaille hintaan 13 € / 4 cl. En itse käynyt joulukiireiden keskellä tuotetta maistamassa, mutta olut sai ajattelemaan. Päällimmäinen ajatus, joka tuli mieleen, oli yksinkertainen: onko tällaisissa oluissa mitään järkeä? Esimerkiksi Roosterissa on sen historian aikana tarjoiltu erinäisiä erikoisuuksia, kuten […]
Pelasta oululainen olutkulttuuri!
Tämä on heitto on jo pariin kertaan käsitelty tässä blogissa, mutta aion käyttää sitä vielä ainakin kerran. Joskus ennen pandemioita, kun maailma oli vielä hyvä, istuttiin blogitoveri Jarmon kanssa Juomapuohessa paneelikeskustelussa jutustelemassa olutkulttuurista, somesta ja muusta muka tärkeästä. Tuolloin Jarmo heitti puoleksi leikillään ilmoille ajatuksen, että Oulu on Suomen paras olutkaupunki. Vaikka heitto aiheutti tuolloin […]
Olut on opittu maku
Minun piti nuoruudessani juoda 100 kaljaa, että olut alkoi maistua hyvältä. Tämä oli järkytys, sillä nuoren miehen silmissä olut näyttäytyi mystisenä jumalten nektarina, mitä parempaa juomaa ei ole olemassa. Miksi muuten sen juomisesta muuten puhuttaisiin niin ylistävään sävyyn? Olut oli siis ainakin minulle ehdottomasti opittu maku. Alkoholijuomissa “maun oppiminen” liittyy oman kokemukseni perusteella pitkälti itse […]
Olutkaupunki Oulu – Lokakuu 2024
Lokakuu 2024 tulee jäämään historian kirjoihin kuukautena, jolloin Sonnisaari lopetti. Sonnisaari siis nyt viimeistä kertaa mukana tässä kokoelmassa. Haikeaksi vetää. Sonnisaari Sonnisaaren viimeinen kuukausi toi mukanaan kolme uutuutta. Liippa on 6,4-prosenttinen neipa. Sitä saa mm. paniomlta. Hae. Sonnien markkinointiosasto on revitellyt juomasta seuraavasti: “Humalaosastolla liukastelevat herkkuöljyjä tihkuvat Azacca, Strata ja Centennial, joista liuotettiin reilu määrä […]
“Juodaan tuhat kaljaa” – Mikä on optimaalinen määrä kaljaa?
Sosiaalisessa mediassa on tänä syksynä pohdittu, mikä on optimaalinen määrä kaljaa. Koska kaikki tähän asti näkemäni listaukset ovat olleet väärässä, ja kun on sitä tietoa ja on taitoa ja on rohkeutta, ja sitä muilla ei tunnu olevan, sitä näkemystä, niin sitten vähän niin kuin velvollisuus laittaa se oikea™ lista julki. Paras määrä kaljaa – Humaloidut […]