Kuluvana viikonloppuna Oulun täyttää Qstock ja ensi viikolla on Kuninkuusravien vuoro. Kun samaan aikaan käynnissä on myös asuntomessut, Oulussa on tavallista kesäviikonloppua enemmän vilinää. Veikkaisin, että melko moni Ouluun matkaava ja tapahtumiin suuntaava kaipaa mahdollisimman maukasta mahan ja pään täytettä, joten kokoava katsaus Oulun ravintolatarjontaan lienee paikallaan. En rupea luettelemaan jokaista aittaa ja kievaria, vaan […]
Testissä Jallukalja
Kesäiset olutdrinkit ovat olleet ainakin allekirjoittaneen huulilla, kiitos piinaavan helleaallon. Koska Beer Americanoa ei jaksa koko aikaa litkiä, on pitänyt etsiä uusia tuttavuuksia. Somessa on tullut vastaan mielenkiintoinen viinidrinkki, jossa valkoviiniin (Savignon Blanc) tai kuohuviiniin sotketaan pakastettuja jalapenon paloja. Puhutaan niin viraalista ilmiöstä, että Helsingin Sanomatkin uutisoi aiheesta: https://www.hs.fi/ruoka/art-2000011252115.html Tämä sai miettimään voisiko moinen sekoilu […]
Yks Huikka Festival
Heinäkuun alkupäivät keskiviikosta lauantaihin Oulussa vietettiin Yks Huikka Festivalia. Ohjelmassa oli hanavaltauksia, maisteluita, panimokierros Nailolla, DJ-settejä sekä Tuban ja Koivurannan Saunalautan kanssa neuvoteltuja diilejä, joissa elämän parhaita asioita, pizzaa, saunaa ja olutta, sai sopivina könttätarjouksina. Melko laajasta tapahtumatarjonnasta mielenkiintoisimmilta kuulostivat ohjatut maistelut, joista ehdin osallistua kolmeen. Maisteluista ensimmäinen oli keskiviikkona alkuillasta Graalissa. Loppuunmyydyssä tapahtumassa oli […]
Beer Americano – kesäinen olutcocktail
Olen tämän vuoden aikana ihastunut Negroniin ja sen myötä myös pieni drinkkikärpänen päässyt puraisemaan. Kun internertissä tuli vastaan Negronin ja oluen yhdistävä “kesädrinkki” Beer Americano, oli sitä tietysti pakko päästä testaamaan. Kesäisenä villityksenä drinkin teosta löytyy Humaloitujen instagranssista ihan videomateriaalia. Käyppä kattoon! Beer Americano Kaada viinat jäillä täytettyyn lasiin ja sekoita. Vaahdota olut aerolatella esimerkiksi […]
Kaikille kaikkea Berliinissä
Blogikollegaani Sampoa vapaasti ja muistinvaraisesti lainaten Berliinissä on kaikille kaikkea. Minulle ensikertalaisena Berliini oli kaiken maailman ruokia, pari museota, kaupunkikulttuuria, aluksi aivan helvetisti askelia ja lopuksi vuorokausilippu julkiseen liikenteeseen, The Flaming Lipsin keikka, kesäiset kelit, Kreuzbergin, Mitten, Prenzlauer Bergin ja Friedrichshainin alueet sekä pikaiset pyörähdykset Neuköllnissä ja Weddingissä ja tietysti myös hieman olutta. Etukäteistutkailun perusteella […]
Vuosi alkoholilain uudistuksesta, miltä maitokaupoissa näyttää?
Alkoholin vähittäismyynnin prosenttirajat muuttuivat aikalailla vuosi sitten nykyiseen 8.0%:n tasoonsa. Vuoden kuvittelisi olevan riittävän pitkä aika siihen, että kaupoissa on nähty mikä myy ja ei – optimistisimmatkin IPA-tölkkien parasta ennen -päiväykset alkavat olla ohitettu. Vilkaistaanpa siis, millaiseen kuntoon maitokauppojen oluthyllyt ovat vakiintuneet: Kuten vähän ennakoitiinkin, kauppiasvetoisemmat Keskon kaupat ovat ainakin Oulussa selkeästi kiinnostavimpia olutostospaikkoja – […]
Ensikosketus Pikkaralan panimoon
Keskiviikkona juhlittiin uuden oululaisen panimon ensimmäistä olutta, kun Pikkaralan panimon Germandarin näki päivänvalon Pub Roosterissa. Paikalle oli löytänyt hyvin ihmisiä, ja panimon Janne Paldanius piti pienen puheen julkistuksen tiimoilta. Pikkaralan panimon polku on alkanut tutun kuuloisella tarinalla. Appiukon tuoma starter kit sai liikkeelle efektin, joka johti Pikkaralan panimon perustamiseen. – Viimeinen sysäys idealle oli Sonnisaaren […]
Kesän kotimaiset oluttapahtumat
Kesän ensimmäinen SOPP Tampereella on jo hyvässä vauhdissa, Kööpenhaminan baareissa tynnyrimöröt on maisteltu ja MBCC:n virallinen ohjelma alkaa tänään, joten on hyvä aika katsastaa tämän kesän oluttapahtumatarjontaa. Huhut craft beerin kuolemasta tuntuvat kovasti liioitelluilta, kun menoa ja meininkiä näyttää olevan melkein jokaisena kesäviikonloppuna! Lepra Beerfest 6.-7.6. Lappeenrannassa Tujun syleilyssä on tarjolla oluita esimerkiksi Outer Rangelta, […]
Olutkaupunki Oulu – Kevät 2025
Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisen panimon uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu kasaa yhteen viimeisimmän vuosineljänneksen olut-uutiset Oulu-näkökulmasta. Kevät toi muurarin lisäksi Humaloitujen kvartaalikatsauksen. Nailolta paljon jännittäviä uutuuksia, mutta päällimmäisenä mielessä varmasti Varikon debyytti. Kippis keväälle ja oululaiselle oluelle! Varikko Oulujoen rannalla on vielä rakennustyöt käynnissä, mutta Varikon debyyttioluen lanseerausta se ei estä. […]
Kauraa koneeseen
Olen yrittänyt kevään aikana päästä, vähän huonona aamupalojen syöjänä, taas kaurapuuron makuun. Täyttävää, ja terveysvaikutuksetkin ovat melko selvät. Samalla jostain syystä on kauran muukin käyttö tarttunut silmään, kun hoksasin belgiklassikko Tripel Karmelietinkin olevan käytettävän suhteen osaksi mallastettua kauraa. Jos vaikka reinheitsgebotia katsoo, niin oluen valmistusaineet ovat vesi, ohramallas ja humala (ja toki hiiva, vaikkei sitä […]