Mallaskosken Finn Barrel -maistatus

Olutmaistatukset ovat aina mukavia tapahtumia. Helmikuun alun keskiviikkoa vielä pimeässä talvessa piristi Mallaskosken panimon Finn Barrel -maistatus Oulun keskustan irkkupubi St. Michaelissa. Maistatusta vetänyt Mallaskosken panimomestari Jyri Ojaluoma kertoi niin oluista, niiden syntyprosessista, kuin Mallaskosken tarinasta yleisesti. Jotenkin omassakin rekisterissä pääsee helposti unohtumaan se, miten pitkän linjan toimija Mallaskoski jo tässä vaiheessa maailmanaikaa on – […]

Alko vuonna 2025

Jarmo avasi viime viikolla hyvin havaintojaan ja ajatuksiaan Alkon roolista ja valikoimasta aikana jälkeen alkoholilain uudistuksen ja vähittäiskaupan prosenttirajojen noston. Kirjoitus sai pohtimaan omaakin suhdettaan valtion viinamonopoliin näin alkuvuodesta 2025. Oikeastaan jo näinä muutaman vuotena ennen uudistuksia pitkäripaisen ovessa tuli roikuttua aika harvoin. Korona-aikana ja sen jälkeen suoraan Maistilasta ja Sonnisaarelta haetut pullot ja growlerit […]

Olutkaupunki Rovaniemi?

Vietin Rovaniemellä ne ihmistä muovaavat koulu- ja lukiovuodet, ja join ensimmäisen teinikeppanat (yäk, siideri maistui paremmalta) mutta myös hyvät oluet (edesmenneen Irish Timesin Guinnesin, Caffreysin ja Koffin porter -hanoja muistellen). Kun kaupungissa vieläkin säännöllisesti käy, etenkin näin joulun aikaan vuodesta toiseen paisuvaa turistimassaa ihmetellen, huomaa kuinka esimerkiksi ravintolapuoli on suurempaa Oulua askeleen edellä. Ja samalla […]

Pub Roosterin kymppivuotisilla, eli kantapaikan anatomiaa

Niin se aika vain kuluu: omaksi vakiopaikaksi Oulun keskustassa vakiintunut, Cafe Roosterin alakerrassa oleva Pub Rooster täytti kymmenen vuotta. Vuoden olutravintolaksikin Suomessa 2019 valittu Pub Rooster oli juhlailtana täynnä tutun oloista porukkaa – viikonlopuilloista tuttuja kasvoja, olutseuralaisia, olutharrastajia. Paikka on monella olutharrastajalla ollut aivan syystäkin kierrossa, niin hanat kuin olutkaapit on täytetty ajatuksen kanssa. Ite […]

Sonnisaarta kuoppaamassa

Yksi ainakin oululaisen käsityöoluen aikakausi tuli päätökseensä, kun Sonnisaari ilmoitti pari viikkoa sitten lopettavansa toimintansa. Sonnisaari, ja pian sen jälkeen toimintansa aloittanut Maistila olivat Oulussa ne 2010-luvun craft-aallon veturit, joiden kautta oma innostus asiasta nousi uudelle tasolle, ja ihan kansallisestikin katsoen top 10 -panimoita. Oluthuone Leskiseen Sonnisaaren peijaisiin oli kokoontunut melkoinen ihmismäärä. Tulin paikalle virallisen […]

Oktoberfestiä ja olutseurahommia

Suomessa on, Olutliiton sivuilta luntaten, kolmisenkymmentä sen jäseninä toimivaa Olutseuraa. Niin myös Oulussa. Itseasiassa paikallinen Oulun Olutseura taitaa olla jäsenmäärältään jopa Suomen suurin paikallinen olutseura. Loppukesästä tämän vuoden jäsenmaksun suorittaneiden määrä meni jo ohi kahdensadan. Kuluva vuosi on Oulun Olutseuran 35. juhlavuosi. Siinä on pitkä tovi olutharrastamista, ja olutkulttuuri vuonna 2024 näyttää varmasti aika erilaiselta […]

Olutkaupunki Oulu – Syyskuu 2024

Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Harvinainen kuukausi Olutkaupunki Oulussa – ei uutuuksia paikallisilta panimoilta! Janoisin suin ei kuitenkaan tarvinnut olla, jos sielu kesti nauttia jo kertaalleen täpättyjä oluita. Sonnisaari panimo Sonnisaarelta ei tullut syyskuussa uusia oluita, mutta […]

Diggaan ESB:tä syksyllä, eli oluesta ja vuodenajasta

Jotkin oluet tuntuvat osuvan tiettyyn vuodenaikaan. Kesähelteillä patiolla maistuu weissbier kuin luonnostaan, ja silloin taitaa olla belgialaishenkisten witbierienkin sesonkikausi. Loppukesän ja alkusyksyn juttu ovat oktoberfestin innoittamat juhlaoluet. Jo useamman kevään ajan se uuden vuodenajan lähtölaukaus on itselle ollut tavallaan se, että aivan kelpo Olvin Summer Ale, se keltatölkki, saapuu maitokauppoihin. Ja Sonnisaari tekee vuoden Tipan […]

Isoa pilsneriä isoon janoon

Koin mukavan kesäisen oluthetken jokunen viikko takaperin, kun Sonnisaari ilmoitti somekanavissaan, että kevään Niittäjä-pils saa tuhdimpaa jatkoa Iso Niittäjä -isoveljellään. Pystyin jo melkein kuvittelemaan sen tuhdin puraisun suussani. Tällaisista kuuden-seitsemän pinnan tuntumaan nousevista vahvoista, mutta laadukkaista pilsuista on salakavalasti tullut itselleni jokin juttu jota kaipaa. Syyttävä sormi osoittaa viime alkukevääseen, ja kiertolaispanimo Hagströmin mainioon Groß […]

Festariolutta kaatamassa

Kesälomakausi on käynnissä, ja festarikesä on kuumimmillaan. Oma festarikesä alkoi viime viikonloppuna Oulun Hässäkkäpäivillä, kuten aika monena vuonna aiemminkin. Punk, hardcore ja muu möykkä Välivainiolla on maistunut aina mainiolta. Punk-festareilla odottaisi ehkä pyörivänsä lähinnä kiljupönikän ja peltimustikoiden kanssa, ellei sitten ole toki X:t naulattuna iholle, mutta esimerkiksi Hässäkkäpäivillä anniskelun on jo useamman vuoden ansiokkaasti hoitanut […]