Tammikuussa 2023 kävin läpi edeltävän vuoden Untappd-merkinnät, ja laskeskelin, mistä olin olueni hommannut. Postauksen päätteeksi asetin tavoitteeksi sen, että ravintoloissa ja baareissa nautittujen oluiden osuus pysyisi vähintäänkin samana, ja sen, että panimomyymälöistä ostettujen kaleksien määrä kasvaisi vähintään muutamalla prosenttiyksiköllä. Uhosin tarkastelevani tilannetta uudelleen vuoden päästä, mutta tekemättä jäi.
Vuonna 2022 tilanne oli tällainen:
- Baarit ja ravintolat 40 %
- Nettikaupat 20 %
- Systembolaget 16 %
- Olutfestarit 10 %
- Panimoiden myymälät 6 %
- Alko 3 %
- Olutmaistelut 3 %
- Ruokakauppa 2 %
Tutkimusmetodikseni valitsemani unaarinen lukujärjestelmä, tieteelliseltä nimeltään tukkimiehen kirjanpito, ei valitettavasti kerro mitään suuhuni uponneista litramääristä tai itseeni sijoittamistani euroista. Litroissa mitattuna prosenttiosuudet olisivatkin varmasti erilaisia, sillä esimerkiksi olutmaisteluiden tai -festareiden annoskoot tuppaavat olemaan pieniä, mutta panimomyymälöistä ostan mielelläni litran growlereita. Euromäärissä mitattuna baarien ja ravintoloiden osuus puolestaan olisi varmasti merkittävästi nykyistä suurempi.
Edellisen tarkastelujakson jälkeen moni asia on muuttunut, ja muutoksista mielestäni huomattavimpia ovat Maistilan ja Sonnisaaren lopettaminen, Varikon ja Pikkaralan aloittaminen sekä maitokaupparajan nouseminen 8 prosenttiin. Minua kiinnostaakin, vaikuttavatko muutokset tarjonnassa ja lainsäädännössä olutharrastajaan, vai suuntaako hän entiseen tapaansa keski-ikäisyyttä uhkuvat Gore-Tex-tennarinsa kohti Roosteria ja japanilaisen sedaninsa kohti Haaparantaa ja Systembolagetia? Otetaanpa selvää.
Tällä kertaa tarkastelujaksoksi valikoitui kirjoitushetken ja viime vuoden marraskuun väliset 365 pallon pyörähdystä, ja tulokset näyttävät tältä.
- Baarit ja ravintolat 37 %
- Systembolaget 16 %
- Panimoiden myymälät 13 %
- Nettikaupat 10 %
- Kivijalassa (tms.) sijaitseva ihan oikea kauppa 9 %
- Olutmaistelut 8 %
- Olutfestarit 5 %
- Alko 2 %
Ennen tulosten perkaamista koen tarpeelliseksi huomauttaa, että Varikolta ostetut oluet on laskettu osioon “Panimoiden myymälät” myös silloin, kun olen juonut oluen Varikolla vaikkapa pizzan kaverina. Ajatukseni on, että tässä tapauksessa raha menee suoraan panimolle ilman välikäsiä. Nailon omat oluet olen tietysti myös laskenut panimoiden myymälöistä ostetuiksi, mutta Nailon Yks Huikka -valikoimasta ostetut sumukaljat laskin Kaupat-osioon. Olutmaisteluksi laskin kaikki ne tapaukset, joissa olen kaveriporukalla etukäteen sovitusti jakanut oluita. Luultavasti muutama vuosi sitten määrittelin kategorian jollain toisella tavalla, koska oluen kokonaiskulutuksen vähenemisen lisäksi en keksi mitään muuta syytä prosenttiosuuden merkittävälle kasvulle. Koko päivän mittaisia Otokylän maistelukarnevaaleja on nykyisin nimittäin paljon harvemmin kuin vielä muutama vuosi sitten.
Näyttää siltä, että asiointi baareissa ja ravintoloissa ei ole lisääntynyt, muttei myöskään merkittävissä määrin vähentynyt. Samoin Systembolaget-ostosten määrä on pysynyt muuttumattomana. Nettikauppatilausten osuus on puolestaan tippunut selvästi, mikä on ihan loogista, kun maitokaupparajan noston myötä paikallisten kauppojen valikoima on kasvanut ja parantunut huomattavasti. Vuonna 2022 hoidin nettikauppatilaukseni Piwne Mostysta, Tšekin Beerdomesta ja Pien Webshopista, mutta näistä ensimmäinen ei ole enää aikoihin toimittanut Suomeen ja kaksi viimeistä on hyvä tovi sitten kuopattu. Kuluneen vuoden nettikauppatilaukseni ovat kulkeutuneet pakettiautomaatteihin Fuerst Wiacekin ja Hoptimaalin toimittamina, mutta ensi vuoden alusta alkaen voinen tilata vaikkapa Tujun tai Factoryn oluet panimoiden omista verkkokaupoista suoraan kotiovelleni, jos siltä sattuu tuntumaan.
Panimolta/-lla ostettujen oluiden määrä on kasvanut selvästi, ja tämä johtuu tietysti Varikosta, jossa kävin kesäkaudella käytännössä viikoittain ja jonne muinakin vuodenaikoina suuntaan suhteellisen säännöllisesti. Siinäpä paikka, jossa en ole koskaan saanut muuta kuin hyvää tai erinomaista olutta, pizzaa, salaattia, lonkeroa ja palvelua!
Olutfestareiden osuuden merkittävän laskun selittää se, että viimeisimmän tarkastelujakson festarointi oli yksi sateinen lauantai Vaasassa. Näköjään sekin riittää ylittämään vuoden aikana Alkosta ostettujen oluiden määrän!