Mitä kuuluu Läskilisko?

Loma ajoi minut pääkaupunkiseudulle. Tämä kirvoitti miettimään myös bloggaushommia. Muutama sähköposti myöhemmin istuin Fat Lizardin Heidi Virtasen kanssa juttelemassa panimon meiningeistä panimon kaupan patiolla. Aurinko paistoi ja olutta oli. Fat Lizard on Heidin mukaan selviytynyt pandemiatilanteesta hyvin. Panimo ei ole monen muun alan toimijan tavoin riippuvainen ravintolamyynnistä, sillä 80 prosenttia tuotannosta oli tölkkejä jo ennen […]

Panimo Narrin olutpuoti

Panimo Narri avasi panimomyymälänsä ovet vappupäivänä, ja Humaloidut suuntasi liki välittömästi Haukiputaalle, Pohjantietä noin 25 kilometriä pohjoiseen. Tammikuun panimovierailun aikaan kuulosti siltä, että Narrin ensimmäisiä oluita pääsisi maistamaan olutkuppiloissa jo helmi-maaliskuun vaihteessa, mutta kaikkien tuntemasta syystä johtuen ravintoloiden oluttilaukset ensin hiljenivät ja myöhemmin loppuivat täysin. Parin kuukauden viiveestä/viipeestä johtuen odotukset olivat korkealla. Törmäsin matkakumppani kanssa […]

Käsityöläishenkeä ja kotipihan kasveja – esittelyssä Panimo Narri

Instagramiin ilmestyi hiukan ennen vuosikymmenen vaihtumista uusi käyttäjä nimellä Panimo Narri. Humaloiduille tämä ei tullut yllätyksenä, mutta kaksikkomme päätti uuden oululaisen pienpanimon kunniaksi tehdä ekskursion Haukiputaalle. Erittäin liukkaan ajomatkan jälkeen haukiputaalaisen omakotitalon päädystä aukeaa ovi. Meidät toivottaa tervetulleeksi mies Panimo Narrin takana, itse Janne Översti. Kun astumme vasta rempattuun panimotilaan sisään, homman nimi käy heti […]

Founders Brewing Company – muutama ylisana ja Mas Agave

Jos minulta kysytään lempipanimoa, nimeän Foundersin ilman epäröintiä. En siksi, että Founders Brewing Company olisi panimoista hypetetyin, sympaattisin ja ajankohtaisin tai siksi, että joisin erityisen paljon Foundersin oluita, vaan enimmäkseen siksi, että Founders sattui olemaan minun kannaltani oikeassa paikassa oikeaan aikaan. Vuonna 2014 oluita kohtaan tuntemani kiinnostus alkoi muuttua harrastukseksi, ja samoihin aikoihin Alko otti […]

Uudet happamat ruotsalaiset

Ruotsalaiset brändäävät, markkinoivat ja tekevät samalla kadehdittavan laadukkaita tuotteita. Enää ei jaksa puhua Abbasta, Ikeasta tai Zlatanista, mutta Robyn, Acne Studios ja Omnipollo todistavat saman asian puolesta. Ruotsalaiset myös tuntuvat vikkelästi omaksuvan ihan jokaisen trendin, esimerkiksi Stigbergets ja muut göteborgilaiset (ainakin O/O ja All in Brewing) olivat mehuipajunassa jo reilut kolme vuotta sitten. Tämän vuoksi […]

Vieraskynä: Karjalasta panimon minä löysin

Jos kesälomamatka suuntautuu Itä-Suomeen, kannattaa pysähtyä Juukaan, tarkemmin sen eteläpuolelle Nunnanlahteen. Sieltä löytyy melko tuoreen pohjoiskarjalaispanimon, Kolin panimon, panimomyymälä. Kolin panimon tarina alkoi pari vuotta sitten, kun yrittäjäpariskunta Jean-Francois ja Darja Flogny ostivat Rääkkylässä toimineen Paksuniemen juomatehtaan. Pian he siirsivät panimotoiminnan Nunnanlahteen, jossa tuotteita toistaiseksi valmistetaan. Kun luulee jo tietävänsä jotakin suomalaisista pienpanimo-oluista, Kolin panimon […]

Okkultismia ja auringonpimennyksiä – Esittelyssä Eclipse Aleworks

Pienpanimobuumi jatkuu – ja hyvä niin. Oulun seudulla uusin tulokas on kiertolaispanimo Eclipse Aleworks, jonka ensimmäinen kaupallinen olut julkaistiin viime viikolla. Minkälaisesta projektista on oikein kyse? Humaloidut otti selvää. Eclipse Aleworksin muodostaa kolme oululaista olutharrastajaa. Jani Kortetin, Janne Överstin ja Rauli Alaruikan tie kaupallisiksi panijoiksi oli melko tavallinen. Kotipanoja kertyi vyölle hyvä määrä ennen ensimmäistä […]