Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta.
Oulun panimoiden kesä ei mennyt pelkästään olutfestareilla, vaan kerettiin sitä lyödä myös uutta mölyöljyä kanistereihin. Mukana perinteisiä, ja ei niin perinteisiä, näkemyksiä siitä, millainen on hyvä kesäolut.
Varikko Panimo
Varikon kuun puhuttavin uutuus oli black ipa Otsonikerros. Keitosta löytyy kuulema greippiä, havua, kahvia ja kuuluisaa peräkärryä. Humalina Simcoe, Chinook ja Idaho 7. Pitäisikö kenenkään tehdä tai juoda black ipaa ja varsinkaan kesällä? Hae Varikolta tölkki ja tee omat johtopäätöksesi.
Varikon kesäjulkaisut eivät noudatelleet muutenkaan ihan totuttua kesäoluiden kaanonia, sillä kuun toinen uutuus oli stout. Amerikan Pulua (6,2 %) panimolta kuvaillaan seuraavasti: ”Hienovaraisen kahvinen paahteisuus, ripaus tummaa suklaata ja kuivaksi viimeistelevä amerikkalainen humalointi tekevät oluesta napakan, tasapainoisen ja helposti nautittavan”.
Itse pääkallopaikalta saa muuten kesäisiä radlereita ja sangrioita, joissa on käytetty panimon omia tuotteita. Käypääpä maistaan!
Nailo Brewing
Nailon heinäkuu pyörähti käyntiin meksikohenkisesti. Chelada on meksikolainen lager, jossa twistiä haettu limepyreellä ja suolalla. Voltteja viis, joten luulisi patiolla toimittelevan. Panimolta kerrotaan erän olevan rajoitettu, joten kannattaa nuohota lähikauppojen hyllyt nopsaa, jos tätä haluaa.
Myös toinen kuun uutuus kumartaa meksikoon. Sobremesa (5%) on perinteisempi meksikolainen lager, johon ei ole tungettu mausteita sekaan. Oulun kovimpana Corona-fanina hävettää myöntää, että tätä en ole kerennyt maistamaan.
Kuun kolmas uutuus on sour Sucker Punch. Kyseessä on käytännössä panimon aiempi Punch, mutta kaikkea paitsi alkoholia (5%) on tuplasti: raparperia, vadelmaa, vaniljaa ja appelsiininkuorta.
Pikkaralan panimo
Pikkaralan heinäkuun uutuus kantaa nimeä Peilipoika. Kyseessä on 4,6-volttinen hoppenweize. Eli hiukan tiukemmin humaloitu vehnäolut, jonka luulisi patiolla menevän ns. ikeniin.
Parhaiten panimoiden kuulumisista pysyt perillä niiden omien somekanavien kautta: