Viime viikonloppuna tiedotettiin, että Takatalo & Tompurin Kaski Mustakaura on tämän vuoden paras olut. En osaa ottaa asiaan kantaa, sillä en ole voittajaolutta maistanut, mutta se ei ole tämän tekstin kannalta tärkeää. Tärkeää sen sijaan on se, että kilpailu on mielekästä, kun voittaja ratkeaa senteillä, sekunneilla, tehdyillä maaleilla, heitetyillä koreilla tai voitetuilla pisteillä, mutta kun […]
Leskinen myytiin – Mikä muuttuu? Ville Puustinen kommentoi
Reilu viikko sitten kantautui korvanappiini jymyuutisia: Leskinen ja Jumpru on myyty. Asia ylitti uutiskynnyksen paikallismedioiden lisäksi muun muassa Ylellä, joten mistään minikaupasta ei ollut kyse. Kaupan takaa löytyy Pro Restaurants Oy, jonka toimitusjohtaja Ville Puustinen kommentoi kauppoja Humaloiduille. Puustisen mukaan mahdollisuus Jumprun ja Leskisen ostoon oli luonnollinen askel Oulun yöelämän valloituksessa. “Uskomme että ravintolatoiminta kannattaa […]
Olutkaupunki Oulu – elokuu 2023
Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Sonnisaari Sonnisaaren elokuun uutuudet olivat Oulun SOPPissa ensi-iltansa saaneet Varjoaine NEIPA ja Toteemi West Coast IPA sekä Pehkolan pilsmaltailla ja saksalaisilla humalilla tehty vahva Viljankukka-pils. Viljakukka ilmestyi vasta pari päivää sitten ja […]
Kyrön YT:t ja mitä se voi opettaa oluenystävälle?
Vaikka tämä on olutblogi, uskaltaudun puhumaan tämän viikon uutisten myötä myös hiukan muista alkoholeista. Nimittäin Kyrö Distillery Company ilmoitti kuluneella viikolla aloittaneensa muutosneuvottelut, jotka ainakin itsellä pistivät silmään. Kyrö on edustanut minulle, niin kuin varmasti monelle muullekin, alkoholiteollisuuden malliesimerkki. Selkeä, vahva ja hyvin rakennettu brändi. Nerokasta mainontaa. Ja tuotteet ovat oikeasti todella hyviä. Kyrön brändin […]
Olutihmiskoe ja jälkipyykit
Mallaskellari täyttää viisi vuotta ja tälle viikolle on mahtunut monenlaista synttäriohjelmaa. Etukäteen kiinnostavin oli Pienen Erkin järjestämä olutihmiskoe, josta etukäteen kerrottiin seuraavaa: Tule osaksi historiallista maistelutapahtumaa! Onko Untappd oikeassa, vai vaikuttaako arvosanan ennakkoon näkeminen arvosteluihisi? Nyt se selvitetään perinpohjaisesti. Tervetuloa olutihmiskokeeseen. Pien-universumin perustaja Erkki järjestää meillä todella uniikin maistelutapahtuman. Tarjolla on kolme tynnyrikypsytettyä Imperial Stouttia, […]
Miltä maistuisi kuvitteellinen inhokkiolut?
Somessa tuli vastaan Olutpostin vuoden vanha juttu savusta ja sen käytöstä oluen teossa. Artikkeli herätti minussa vanhan trauman inhostani savuoluita kohtaan. Tämä on sääli, sillä savuen käyttö oluessa on hieno perinne ja arvostan erityisesti saksalaisten savuoluiden traditiota. En vain pidä niiden mausta. Perimmäinen syyni inhossa savua kohtaan on savun aromin tunkkaisuus ja tietty likaisuus. Jostain […]
Olutkaupunki Oulu – kesä- ja heinäkuu 2023
Etkö ole ehtinyt istumaan kesäiltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset koko kesän ajalta. Humaloitujen kesämiehet unohtivat muilta kiireiltään raportoida kesäkuun oululaiset uutuusoluet, vaikka blogi on muuten varsin aktiivisena pysynytkin. Tässä siis parin kuukauden edestä oululaisia uutuusoluita napakassa paketissa. Sonnisaari Sonnisaaren kesä- ja heinäkuu täyttyi […]
Miksi olutta myydään 0,44 litran tölkeissä?
Istuskelin viime viikolla juomassa olutta ja kaveri kysyi yhtäkkiä, että miksi meillä on olutta 0,44 litran tölkeissä. Hetken mietittyäni vastasin, että minulla ei ole mitään hajua ja jatkoimme illanviettoa muiden puheenaiheiden parissa. Asia jäi vaivaamaan minua ja päätin selvittää asian. Spoiler alert: en löytänyt tyydyttävää vastausta. Ja juuri siksi päätin asiasta kirjoittaa. Jos sinulla on […]
Kolme vinkkiä Krakovaan
Juhannuksen jälkeisenä tiistaina suuntasin ystäväni kanssa Varsovaan ja sieltä yhden yön jälkeen Krakovaan, jossa vietimme kolme päivää. Molemmissa kaupungeissa on rutkasti käsityöläisoluita tarjoavia ravintoloita, joista esittelen Krakovan kolme kiinnostavinta ja bonuksena yhden Varsovasta. Szklanki Kun reissun loppupuolella mietimme matkan parasta olutpaikkaa, mainitsimme molemmat ensimmäiseksi Szklankin. Kärkeen Szklankin nosti tunnelma: viihtyisä sisäpihan varjoinen patio, ystävällinen palvelu, […]
Taipuuko olut maljajuomaksi kesän juhliin?
Kesä on juhlien aikaa. Läntisessä kulttuuripiirissä shampanja on vakiinnuttanut juhlajuoman aseman. Toki, esimerkiksi Suomessa on juhlissa voinut perinteisesti ollut tarjolla vaikkapa sahtia, mutta sahtiperinne väistynyt elintason nousun myötä ja kantalaseissa ei ole banaani maistunut aikoihin. Menit lakkiaisiin, rippijuhliin tai häihin, on kesän juhlat tehty kuohuviinin eri varianteista. Tai Pommacista. En ole asiasta sinänsä katkera, koska […]