Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta.
Toukokuussa näkyy jos lähestyvä kesäkausi eli imu on kova. Oululaisella olutharrastajalla on kissanpäivät.
Nailo Brewing
Välke on Nailon uusin marjasour. Tällä kertaa mukana on vattua, mustikkaa, mansikkaa ja mustaherukkaa. Mukana oluen teossa on Arctic Food Lab. Paikallista väriä olueen tuovat valmistuksessa käytetyt Marjarannikon mehut ja Suvi Suitalan suunnittelema etiketti. Viinaa viis prosenttia. Hakekaahan maistoon!
Reverie on puolestaan 6,2 prosenttinen neipa, jossa melkoinen kasa erinäista humalaa: Cryo Crush-, Ekuanot Dynaboost-, Cascade- ja Cascade Amplifire. Oletettavasti sitä itseään, eli hyvettiä, alusta loppuun. Panimon somen mukaan olut on ollut pitkään suunnitteilla, mutta nyt vihdoin oli tarvittavat humalat saatavilla.
Huijasin tuon Välken suhteen, sillä oikeasti Nailon uusin sour on Beat5. Tämän vuoden version päätähtenä on kirsikka, mutta mukana on myös puolukkaa, aprikoosia, vadelmaa, punaherukkaa ja vaniljaa. Melkoinen keitos, jossa prosentteja kahdeksan. Etuliite “imperial” on siis ansaittu.
Nailon kaupalla on muuten nykyään aina valittuja paloja Yks huikan maahantuomia oluita. Se on yksi syy vierailla panimolla, jos ei muuta keksi.
Pikkaralan panimo
Oulun uusimman toimijan toukokuu sisälsi yhden uutuuden. New Zealand Hazy IPA Sweet as Brew. Humalina Nectaron ja Riwaka ja prosentteja 5,5. Tätä on juotu ja hyvää oli! Tämän viikonlopun Olutsatamassa tulee kuulemma sitten seuraavaa julkaisua ulos, joten kannattaa seurailla panimon somekanavia. Tai odottaa kesäkuun Olutkaupunki Oulu -postausta. Suosittelemme ensimmäistä.
Jos panimon meiningit ei oo tuttuja niin käytiin vasta kylässä. Käy lukkeen!
Varikko panimo
Varikon growler-hommat sai jatkoa, kun Humalaine (vol 3: Nallikari Ripples) neipa surffasi kotipakettiin. Mukavaa, että nämä jatkuu (Tonkka, nevöfoget). Humalina Ella, Strata ja Riwaka. Prosentteja 6,5 ja mukaan tehtaan takuu.
Kölöniläinen (5%) on Juovan viisvee synttäreiden juhlaolut. Kuten nimestä voi päätellä, on vaikutteita lähdetty hakemaan Saksasta. Kyseessä on pintahiivaolut, jossa humalina Tettnanger, Saphir, Nelson Sauvin ja Citra eli ihan perinteisimmällä reseptillä ei olla liikkeellä.
Kuun tarinaltaan mielenkiintoisin uutuus on Kalman komppi. Olut on tehty Metallikausi-näyttelyn viralliseksi olueksi. Kyseessä on 5,3 prosenttinen steam beer eli ei pitäisi olla maailman vaikeimmin lähestyttävä tapaus. Lisää oluesta ja sen taustoista voi lukea täältä.
Pakko huomauttaa, että Varikolta tuli iso liuta limpparia ja lonkeroa ulos. Ne on tosi hyviä, mutta me ei niitä tähän nyt listailla ku ollaan olutblogi.
Parhaiten panimoiden kuulumisista pysyt perillä niiden omien somekanavien kautta: