Muutakin kuin Karjala takaisin

Alkon tämän viikon uutuuksissa on Buxtonin ja Omnipollon Coward 2021, joka on ilmeisesti sama olut kuin samojen tekijöiden Yellow Belly. Yellow Belly oli erinomainen imperial stout, jota en kuitenkaan tiennyt kaipaavani ennen kuin huomasin, että sitä on jälleen saatavilla. Rupesin miettimään, mitä muita takavuosien enemmän tai vähemmän unohdettuja oluita haluaisin takaisin valikoimiin ja lasiini. Kuten […]

Olutkaupunki Oulu – Maaliskuu 2021

Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Sonnisaari Tämän kuun olutkatsaus kannattaa aloittaa tietysti kertomalla, että 3 The Easy Way Micro IPA on saapunut sekä Sonnisaaren että Maistilan myymälään. Olarin kanssa tehty kollabo sisältää humalian puolesta lotusta, citraa, HBC360:sta […]

Keijo somemyrskyn keskipisteessä – “Kuluttajat siellä kaupassa nämä matsit ratkaisevat”

Ylläoleva kuva oli viime viikon ykköspuheenaihe. Kontulan oluttehdas nousi harrastajien huulille Hesarin jutun jälkeen, joka aiheutti ainakin facebookin puolella ilmiön, jota iltapäivälehtitoimittaja voisi kutsua “someraivoksi”. Humaloidut ei tietenkään moiseen sorru, vaan lypsää aiheesta klikkejä ihan omalla tyylillään.  Jos olet ollut viime viikon uutispimennossa, niin lue ainakin nämä: HS: Kontulalaiset perustivat olutfirman, joka myy aivan tavallista […]

Kolmesti tripeliä

Olen kovasti mieltynyt Maistilan Tripeliin ja tykästynyt Rochefortin Triple Extraan. Tämän vuoksi suunnittelin laittavani tuoreet suosikkini vastakkain jonkin tripel-klassikon kanssa, mutta petyin, kun en Alkon hyllystä löytänytkään Westmallea tai muuta vastaavaa perinneherkkua. Blogeissa kehuttua Kimiton tripeliä oli sentään tarjolla, joten päätin vaihtaa näkökulmaa ja maistella sekä kevyesti vertailla kolmea uutuus-tripeliä. Kimitoa koriin ja kassalle.  En […]

Souria ja saatananpalvontaa – Rites of North Berry Sour

Festarit on peruttu. Elävänmusiikin ystävällä ei ole ollut koronavuonna helppoa. Yks Oulun festarikentän valopilkkuja, Rites of North, siirtyi myös pandemian jaloista syksyyn. Black metalliin keskittyvästä esiintyjäkaartista löytyy muun muassa Moonsorrow ja The True Werwolf, jotka osuvat allekirjoittaneen makuhermoon.  Ja miten tämä oluenystävän napaa kutittaa? Kutittaa paljonkin, sillä festareiden taustavoimista löytyy myös olutihmisiä ja festareiden oma olut, Riters of North Berry Sour, julkaistiin juuri. Eclipse Aleworksin Rauli Alaruikka ja Jani Kortet raottivat Humaloiduille salaisuuksien verhoa Rites of North Berry Sourin takaa.  Kerrataan perusasiat. Rites of North Berry Sour on 4,7 volttinen musta- […]

Vieraskynä: Luolia, lohikäärmeitä ja luostarioluita

Pöytäroolipelaamiseen kuuluu olennaisena osana syöminen. Kun istutaan useampi tunti pelin äärellä, energiaa on hyvä ylläpitää joko herkuilla tai tukevammalla muonalla. Usein pelin lomaan pöydälle tulee napattua myös jotain juotavaa, joka osaltaan luo tunnelmaa ja auttaa kuvitteelliseen maailmaan uppoamisessa.  Ennen koronaa minun porukkani roolipelit toimivat nyyttäriperiaatteella: kukin toi pöytään jotain, ja jos jollakulla oli ollut aikaa, […]

Olutkaupunki Oulu – helmikuu 2021

Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Sonnisaari Sonnisaari aloitti helmikuunsa tuotantoon palaavalla Ginger Mango -sour alella. Muistikuvieni ja Untappd-merkintäni mukaan jo ennestään laadukkaan oluen reseptiä on viilattu lisäämällä mangon ja inkiväärin määrää entisestään. Sonnisaari julkaisi myös kokonaan uusia […]

Vieraskynä: Kirkkokaljoille niin kuin ennen

Oulun Tuomiokirkon yhteydessä on viime kesinä toiminut kesäkahvila Krypta. Entäpä jos siinä toimisikin pubi? Nykypäivänä oluen tarjoilu kirkollisissa tiloissa kuulostaa hassulta, mutta eipä se niin ainutlaatuista olisi. Eikä tässä yhteydessä tarvitse edes puhua belgialaismunkeista ja heidän luostareistaan, vaan voi kääntää katseensa kotimaan historiaan.  1600-luvun Suomessa nimittäin kirkkojen yhteydessä toimi kievareita, joita papit pitivät. Kirkonmenojen jälkeen […]

Ruotsalaiset näyttävät mallia (taas) – sananen oluttrendeistä

Tulevana vuonna näemme paluun perinteisiin tyyleihin. Tälle Olutpostissa jokaisena vuodenvaihteena lausutulle ennustukselle/toiveelle on ollut helppo hymähtää samalla, kun on pyyhkinyt pastry stoutin jämiä viiksistä ja napsauttanut värikkään NEIPA-tölkin auki. Tämä viiden tähden ennustus saattaa kuitenkin olla lähempänä kuin arvaammekaan – ja se on ruotsalaisten ansiota! Tilanne on nimittäin sellainen, että ruotsalaiset mehu-IPAn kuninkaat Stigbergetsin panimolta […]

Pehkolan Mallastamon tähtäimessä pohjoisen terroir

Mallas ei ole suomalaisen pienpanimoskenen keskiössä saati valokeilassa. Pehkolan Mallastamo haluaa, että kotimaisuus ja paikallisuus olisi tulevaisuudessa muutakin kuin tilauksien tekemistä Viking Maltilta. Humaloidut vieraili Ruukissa mallastamolla, jossa seuraa pitivät mallastamon perustajakolmikosta Heikki Haapala ja Antti Kangastalo.  Pehkolan Mallastamo löytyy noin 70 kilometriä Oulusta etelään, Ruukin kylästä. Haapalan ja Kangastalon lisäksi mallastamon toiminnassa on mukana Pekka Fingerroos. Mallastamon synnyn takaa löytyy ripaus olutharrastusta […]