Humaloidut täytti lauantaina vuoden. Tämän kunniaksi tällä viikolla blogissa on normaalia enemmän toimintaa. Alkuviikosta esitellään vuoden aikana blogiin kirjoittaneita vieraskyniä ja loppuviikosta ruoditaan kulunutta vuotta vakiokaluston kanssa. Juhlaviikon toisena tekstinä vieraskynä Teemun haastattelu. Kuka olet? Terve! Olen Teemu, Oulusta, ohjelmistosuunnittelija ja oluen ystävä. Miten tutustuit aikoinaan erikoisolueen? Mikä oli “porttioluesi”? Edellistä työpaikkaani alkoi panettaa joskus […]
Category: Alkoholikulttuuri
Humaloitujen vuosijuhlaviikko: Vieraskynä Tanja
Humaloidut täytti lauantaina vuoden. Tämän kunniaksi tällä viikolla blogissa normaalia enemmän toimintaa. Alkuviikosta esitellään vuoden aikana blogiin kirjoittaneita vieraskyniä ja loppuviikosta ruoditaan kulunutta vuotta vakiokaluston kanssa. Juhlaviikon avaa vieraskynä Tanja Seppälän haastattelu. Tanja runoili meille tekstin seuraavien kysymysten pohjalta: Kuka olet? Miten tutustuit aikoinaan erikoisolueen? Mikä oli “porttioluesi”? Miten harrastus on kehittyny vuosien varrella? Vai […]
Oluttietoa ja -viihdettä kotisohville
Kuinka paljon jostakin aiheesta pitää tietää, jotta siitä voi kirjoittaa blogitekstin? Pitäisikö aiheeseen olla perehtynyt laaja-alaisesti ja pitäisikö tehdä tutkimus- ja selvitystyötä, jos tietoa ei ole? Vai voisiko blogipostauksessa myöntää vajavaisuutensa, avata keskustelun ja toivoa lukijoiden osallistuvan ja jakavan omaa tietoaan? Näitä kysymyksiä pohdin (tai ainakin väitän johdannon vuoksi pohtineeni), kun päätin kirjoittaa olueen liittyvistä […]
Koronapäiväkirja
Perjantai 27.3. Oululaisen näkökulmasta päivän kiinnostavimmat olutuutiset liittyivät Maistilan ja Sonnisaaren uusien oluiden julkaisuun. Poikkeukselliset ajat vaativat poikkeuksellisia tekoja, joten sekä Maistilan Tonkka että Sonnisaaren Kveikster laskettiin suoraan tankista litran, Sonnisaaren tapauksessa myös 5 litran, muovipulloihin. Eteläisemmässä Suomessa ainakin Tujulla ja Olarin panimolla oli samanlaista toimintaa. Erittäin hyvä! Tonkkani nautiskelin heti etätyöpäivän jälkeen, vain muutama […]
Miten voi oululainen olutkulttuuri?
Kahden viikon koronakurimuksen jälkeen on selvää, että kriisi osuu rankasti myös suomalaiseen pienpanimoskeneen. Pienyrittäjät ovat vastanneet haasteisiin eri tavoilla, ja olen ilokseni pistänyt merkille, että kriisin keskellä syntyy myös innovaatioita. Humaloidut selvitti oululaisten alan toimijoiden tilannetta. Sonnisaari Humaloidut tavoitti Sonnisaaren väen Instagramin kautta. Panimolta alleviivataan samaa, mitä olutsomessa on kovasti pöhisty: yksi tärkeimmistä myyntikanavista, anniskeluravintolat, eivät enää osta olutta sisään. […]
Kun kaikki oli vielä (suhteellisen) hyvin – baarikierros Oulussa
Viime viikon torstaina (12.3.) jysähti: yli 500 hengen kokoontumiset kiellettiin, urheilusarjat keskeytettiin ja vessapaperit hamstrattiin. Loppuviikon aikana ilmassa väreili hätä ja paniikki, mutta uskaltauduin silti kaverini kanssa lauantaina pienelle baarikierrokselle. Järkeilimme asian niin, että kyllä paikallisia yrittäjiä voi käydä tukemassa, kunhan muistaa käyttäytyä fiksusti ja pestä käsiä. Ja olutta teki mieli. Aloitimme Juomapuohesta, jossa testasimme […]
Vakka-Suomen panimo konkurssiin
Vaikka koronauutisointi on vienyt varmasti myös oluenystävien huomioin, sattui viikon uutisvirrasta silmiini otsikko, joka hätkäytti: Vakka-Suomen Panimo laittaa lapun luukulle. Suomen pienpanimobuumin aikana pahat kielet ovat tasaisin väliajoin pelotelleet “kuplan puhkeavan”: pieneen maahan mahtuu pienpanimoita vain rajattu määrä. Itse olen pitänyt tätä haihatteluna, ja pidän edelleen, mutta joitain merkkejä taantumasta on ilmassa. Vakka-Suomen lisäksi tulee […]
Oispa enemmän kaljaa
Kanssabloggaaja-Sampo kirjoitti viime viikolla olutsovelluksista (tai oikeastaan -sovelluksesta) Olutpostin vastaavaan juttuun peilaten. Samalla Sampo tuli sivunneeksi oluen annokokoon ja juotavuuteen liittyviä kysymyksiä. Toinen pointti, josta lausun eriävän mielipiteen Olutpostin kanssa, on oluiden “täppääminen” pienten annosten, jopa kulausten perusteella. Olutpostin tekstistä saa rivien välistä mielikuvan, että tämä olisi huono asia. – – Ongelma kiteytyy ajatukseen oluen juotavuudesta: pitääkö oluen olla juotava? Veikkaan, että oluthifistelijöiden […]
Olutsovellusten innoittamia hajatelmia
Minulla oli suuret suunnitelmat kirjoittaa olutäpeistä, mutta Aniko Lehtinen ja Olutposti (1/2020) kerkesivät ensin. Kannattaa lukea uusin juttu uusimmasta Olutpostista. Kyseinen juttu oli mielestäni erinomaista alkoholijournalismia. Tämä juttu kertoo tästä yhteensattumasta huolimatta olutäpeistä, koska koen blogihommat myös hyvänä keinona itsereflektioon. Aiheesta virinneet ajatukset on hyvä saada paperille, jotta eivät jää kummittelemaan ja aiheuttamaan painajaisia. Tekstin voi ajatella myös kommentaariksi Olutpostin artikkeliin. […]
Maistilan ja Sonnisaaren uutuuksia
Maistila ja Sonnisaari ovat molemmat julkaisseet useamman uuden oluen alkuvuoden aikana. Näissä oluissa tyylilajien kirjo on ilahduttavan laaja: sour ale, vahva belgiale, pils, DDH IPA, helles ja imperial stout. Lisäksi vain ravintolajakelussa on (ollut) tarjolla vielä kolmen sorttista IPAa: sameaa (Maistilan Utukutu), kevyttä (Sonnisaaren Lievä) ja hapanta belgihenkistä (Sonnisaaren Kavala). Koska kiinnostavia uutuuksia oli runsaasti […]