Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Maistilan jälkeisinä kuukausina oululaisten oluiden uutuussato on jäänyt melko pieneksi. Helmikuussa julkaistiin vain neljä uutta olutta, mutta onneksi niistä jokainen vaikuttaa kiinnostavalta. Sonnisaari Nokkelasti nimetty Sonni & Cherry on “maultaan syvän hapankirsikkainen, […]
Humaloidut harharetket K1J1: Jenny Kurkela ja viinien maailma
Maaliskuu tuo mukanaan Humaloitujen laajennusosan, DLC:n, kun Humaloidut harharetket -podcast pärähtää eetteriin. Maaliskuun ajan harhaillaan joka keskiviikko viinin, cocktailien ja viskin maailmassa. Jaksot löytyvät Spotifystä ja pian myös muilta yleisimmiltä podcastalustoilta. Ensimmäisessä jaksossa Winebar Kurkelan iki-ihana Jenny kertoi viinien harrastamisesta. Joimme Jennyn kanssa lasit natuviiniä ja pohdimme muun muassa villihiivojen käyttöä viini- ja olutmaailmassa. Viinit […]
Oletko jo maistanut “kalsoa”?
Etelä-Korea on pop. Kun itse innostuin noin 15 vuotta sitten jpopista, se oli pientä tänä päivänä kuplivan Korea-hulluuden kanssa. BTS on maailman suurin bändi, bändien konsertteja näytetään Oulussa elokuvateatterissa ja kpop-tanssitunneille on jonotuslista. Lähipiirissäni on myös esiintynyt tätä tautia, ja olen päässyt tutustumaan pelkääjän paikalta korealaisen kulttuurin hienouksiin. Musiikista en niin välitä, tv-sarjat ja elokuvat […]
Humaloidut syö: Tuba Food & Lounge
Jos Ouluun matkustavalle pitäisi suositella vain yhtä ravintolaa, valintani olisi Tuba ja perustelut seuraavat: “paikallisia pienpanimo-oluita ja Suomen paras pizza”. Tuba tarjoaa arkipäivisin mainion lounaan ja iltaisin pizzaa, hampurilaisia ja taitaapa listalla jokin salaattikin olla. Kasvissyöjät ja vegaanit on huomioitu asianmukaisesti. Käyn Tubassa melko usein, mutta en oikeastaan osaa kommentoida ruokalistaa kovin perusteellisesti ja syy […]
Mitä kuuluu Mallassauna?
Hailuodon Panimon Mallassauna on saanut toimia lyhyen ajan sisään kaksi kertaa omien illanistujaisten tapahtumapaikkana. Tämän kunniaksi ajattelin hiukan kertailla omia fiiliksiäni paikasta, nyt kun keittiökin on useammin auki. Kerrataan perusasiat: Mallassauna löytyy Pikisaaresta, Winebar Kurkelaa vastapäätä. Baarista saa hanasta kaljaa ja paikalla on myös hyvä valikoima Hailuodon panimon merchiä. Hupparia, t-paitaa, kangaskassia, ja tottakai – […]
Olutkaupunki Oulu – tammikuu 2023
Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Tammikuinen Oulu oli pimeä ja hiljainen, tammikuisen Oulun oluttarjonta harvaa ja sameaa. Tuskinpa on Olutkaupunki-urakkamme aikana ollut toista näin hiljaista kuun kiertoa! Maistila Maistilan viimeiseksi olueksi (tällä erää?) jäi Alppilaine, 7-prosenttinen länsirannikon […]
Muistojemme Maistila
Kuten varmasti hyvin tiedätte, Maistila jää “määrittelemättömälle tauolle” tämän viikonlopun jälkeen. Kaarnatien panimomyymälä palvelee vielä tänään ja huomenna iltakuuteen, ja se on sitten siinä. Maistilalla on takanaan nopeasti laskettuna 7,5 vuotta ja varovaisesti arvioituna* pitkälle 300 erilaista olutta. Elokuussa 2015 Poukamaa ja Kotomettää Roosterissa maistaessani en ollut erityisen vaikuttunut, mutta jo saman syksyn aikana esimerkiksi […]
Diversiteetti ei ole itseisarvo
Otsikon provokatiivinen väite on minulle myyty syväekologi Pentti Linkolan ajatuksena. Lauseen pohjalta on tehty pohdintoja myös ennen tässä blogissa – ja nyt tehdään lisää! Niin sanottu “täppäyskulttuuri” on puhuttanut olutihmisiä jo tovin. Kyseessä on ilmiö, jossa uusia oluita kerätään erinäisiin puhelinappeihin ja tärkein arvo oluessa on sen uutuus. Kunhan saa uuden merkinnän sovellukseen, niin käyttäjä […]
Tapaustutkimus: Mistä harrastaja hankkii oluensa?
Oletko koskaan muistellut, mistä viime aikoina maistelemasi oluet ovat peräisin: kuinka moni lasillinen on nautittu ravintolassa, montako tölkkiä on tilattu nettikaupasta ja mikä on Alkon osuus nautituista hervoitusjuomista*? Minua asia toisinaan mietityttää, ja siksi rupesin humanistille aivan poikkeukselliseen kvantitatiiviseen tutkimustyöhön: kävin läpi vuoden 2022 Untappd-merkintäni ja tarkistin, mistä jokainen täpätty olut on hommattu. Tulokset näyttävät […]
Olutkaupunki Oulu – Joulukuu 2022
Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Maistilan amokjuoksu jatkuu, Sonnisaaren Aasi’22 saapui ja Nailo julkaisi kaksi tynnyrikypsytettyä uutuutta. Maistila Maistila jatkoi marraskuun tapaan uutuuksien julkaisemista kiivaaseen tahtiin. Heti joulukuun alkuun putkahti ulos Patruuna. Kyseessä on vain growlereissa myytävä […]