Humaloidut harharetket -podcastin neljännessä jaksossa kuullaan lisää Joni Harjun mietteitä viskin ja oluen yhdistämisestä. Joni muistuttaa, että hyvä viski-olut-tasting syntyy ajatuksella valituista makupareista. Oikeita ja vääriä vastauksia ei ole, mutta tietyt asiat ovat vaativat enemmän jumppaamista kuin muut. – Pilsner Urquell on aikalailla huonoin olut, jonka voi ottaa viski-tastingiin alkoholijuomaksi, Joni kiteyttää humaloitujen oluiden ongelmia. […]
Kevään ja kesän oluttapahtumat
Talviaikaa on vielä reilu viikko jäljellä, mutta kesä ja olut ovat jo mielessä. Onneksi muutama keväinen oluttapahtuma keventää odotusta. Humaloidut kokosi kevään ja kesän iloisimmat riennot. 17.-18.3. Craft Beer Helsinki Wanha Satama Kevään ensimmäinen olutfestari alkaa jo tänään, kun Wanhaan Satamaan tulevat esimerkiksi Lervig, Omnipollo, To Öl ja hämmentävän kovia Untappd-arvosanoja keräävä barcelonalainen Little Rain. […]
Humaloidut harharetket K1J3: Joni Harju ja viskien ja oluen liitto, osa 1
Kaksi hyvää ei ole aina osiensa summa. Viskin ja oluen parittaminen on minulle ollut aina vaikea pala: muutamaa onnistunutta paria kohden tuntuu löytyvän tusina vähän sinne päin sopivia makumaailmoja. Montaa muuta maistelijaa tällaiset epäonnistumiset olisivat voineet saaneet hylkäämään koko idean, mutta Joni Harjulle tämä oli kipinä eteenpäin. – Täytyy olla olemassa myös se toinen ääripää, […]
Oulu Brewing Company ja Electric Moustache DIPA
Ne vie meidän työt! Nimittäin tekoäly vie tietotyöläisten työt ja vie opiskelijat turmioon. Mutta viekö tekoäly oluen olutbloggarin kädestä? Humaloidut otti selvää! Testasin ChatGPT:llä yleisimpiä olutblogeista löytyviä tekstityyppejä ja tulokset olivat hulvattomia. Lähdetään liikkeelle onnistuneimmista teksteistä. Näin ChatGPT runoili, kun pyysin arvion Orvalista. Ulkonäkö: Orvalin väri on kuparinen ja samea, ja siinä on runsas, kestävä […]
Humaloidut harharetket K1J2: Olli Vehkalahti – Oulun Cocktail Company
Humaloidut harharetket -podcastin toisessa osassa Oulun Cocktail Companyn Olli Vehkalahti kävi kanssani läpi cocktailien maailmaa. Puhuttiin muun muassa oluen käytöstä cocktaileissa ja Olli teki minulle myös eräästä Tornion Panimon oluesta herkullisen cocktailin. Samalla kerrattiin, mikä tekee cocktailista hyvän ja mitä kodin baarikaappiin pitää ainakin hankkia, jos haluaa olla kaveripiirinsä uskottavin cocktailsankari. Ollin jutusteluissa sivuttiin myös […]
Olutkaupunki Oulu – helmikuu 2023
Etkö kerkeä istumaan iltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset kuluneen kuukauden ajalta. Maistilan jälkeisinä kuukausina oululaisten oluiden uutuussato on jäänyt melko pieneksi. Helmikuussa julkaistiin vain neljä uutta olutta, mutta onneksi niistä jokainen vaikuttaa kiinnostavalta. Sonnisaari Nokkelasti nimetty Sonni & Cherry on “maultaan syvän hapankirsikkainen, […]
Humaloidut harharetket K1J1: Jenny Kurkela ja viinien maailma
Maaliskuu tuo mukanaan Humaloitujen laajennusosan, DLC:n, kun Humaloidut harharetket -podcast pärähtää eetteriin. Maaliskuun ajan harhaillaan joka keskiviikko viinin, cocktailien ja viskin maailmassa. Jaksot löytyvät Spotifystä ja pian myös muilta yleisimmiltä podcastalustoilta. Ensimmäisessä jaksossa Winebar Kurkelan iki-ihana Jenny kertoi viinien harrastamisesta. Joimme Jennyn kanssa lasit natuviiniä ja pohdimme muun muassa villihiivojen käyttöä viini- ja olutmaailmassa. Viinit […]
Oletko jo maistanut “kalsoa”?
Etelä-Korea on pop. Kun itse innostuin noin 15 vuotta sitten jpopista, se oli pientä tänä päivänä kuplivan Korea-hulluuden kanssa. BTS on maailman suurin bändi, bändien konsertteja näytetään Oulussa elokuvateatterissa ja kpop-tanssitunneille on jonotuslista. Lähipiirissäni on myös esiintynyt tätä tautia, ja olen päässyt tutustumaan pelkääjän paikalta korealaisen kulttuurin hienouksiin. Musiikista en niin välitä, tv-sarjat ja elokuvat […]
Humaloidut syö: Tuba Food & Lounge
Jos Ouluun matkustavalle pitäisi suositella vain yhtä ravintolaa, valintani olisi Tuba ja perustelut seuraavat: “paikallisia pienpanimo-oluita ja Suomen paras pizza”. Tuba tarjoaa arkipäivisin mainion lounaan ja iltaisin pizzaa, hampurilaisia ja taitaapa listalla jokin salaattikin olla. Kasvissyöjät ja vegaanit on huomioitu asianmukaisesti. Käyn Tubassa melko usein, mutta en oikeastaan osaa kommentoida ruokalistaa kovin perusteellisesti ja syy […]
Mitä kuuluu Mallassauna?
Hailuodon Panimon Mallassauna on saanut toimia lyhyen ajan sisään kaksi kertaa omien illanistujaisten tapahtumapaikkana. Tämän kunniaksi ajattelin hiukan kertailla omia fiiliksiäni paikasta, nyt kun keittiökin on useammin auki. Kerrataan perusasiat: Mallassauna löytyy Pikisaaresta, Winebar Kurkelaa vastapäätä. Baarista saa hanasta kaljaa ja paikalla on myös hyvä valikoima Hailuodon panimon merchiä. Hupparia, t-paitaa, kangaskassia, ja tottakai – […]