Otsikon provokatiivinen väite on minulle myyty syväekologi Pentti Linkolan ajatuksena. Lauseen pohjalta on tehty pohdintoja myös ennen tässä blogissa – ja nyt tehdään lisää! Niin sanottu “täppäyskulttuuri” on puhuttanut olutihmisiä jo tovin. Kyseessä on ilmiö, jossa uusia oluita kerätään erinäisiin puhelinappeihin ja tärkein arvo oluessa on sen uutuus. Kunhan saa uuden merkinnän sovellukseen, niin käyttäjä […]
Category: Alkoholikulttuuri
Tapaustutkimus: Mistä harrastaja hankkii oluensa?
Oletko koskaan muistellut, mistä viime aikoina maistelemasi oluet ovat peräisin: kuinka moni lasillinen on nautittu ravintolassa, montako tölkkiä on tilattu nettikaupasta ja mikä on Alkon osuus nautituista hervoitusjuomista*? Minua asia toisinaan mietityttää, ja siksi rupesin humanistille aivan poikkeukselliseen kvantitatiiviseen tutkimustyöhön: kävin läpi vuoden 2022 Untappd-merkintäni ja tarkistin, mistä jokainen täpätty olut on hommattu. Tulokset näyttävät […]
Humaloidun vuosikatsaus (2022)
Humaloitujen vuosikatsaus täällä taas moi! Saatat muistaa minut aiemmilta vuosilta, jos listat ja sen sellaiset kiinnostavat! Kolmas paska vuosi putkeen. Rajanaapurin aloittama hyökkäyssota, pandemian rippeet, yhä korkeammalle kiipeävä inflaatio ja mitä kaikkea. Ei ole ihme, että panimo- ja ravintolarintamalta on kuluneen vuoden aikana tullut useita huonoja uutisia. Eikä vielä edes olla niin pohjalla, ettei huonommaksi […]
Humaloidut testasi olutjoululahjat – Onko aattoilta pedattu pettymyksille?
Mietitkö mitä saat joululahjaksi? Humaloidut hankki just sinun joululahjat ja testasi ne. “Miten se on mahdollista?”, saatat miettiä. Seuraa skenaarioharjoitus: Olet sukulaisesi kanssa kesällä terassilla. Kerrot naama punaisena neipamehujen ihanuudesta ja ilta sujuu rattoisasta, kun kerrot vähemmän olutta harrastavalle sukulaisellesi oluenjuonnin ihanuudesta. Kesän jälkeen tulee syksy ja syksyn jälkeen talvi. Suomessa talvipäivän seisauksen jälkeen on […]
“Oulu on Suomen olutpääkaupunki”
Kävin keskiviikkona Juovassa. Katsellessani haikeana Maistilan nurkkausta ja miettiessäni panimon taukopäätöstä, nousi mieleen otsikon provokatiivinen heitto. Otsikon väite on blogikamuni Jarmon suusta, kun osallistuimme paneelikeskusteluun Juomapuohessa muutama vuosi sitten. Tuolloin väitteen pystyi perustelemaan ilman suurempia tunnontuskia: oulunseudulla oli viisi toimivaa panimoa, olutkauppa, vanhat baarit porskuttivat ja Rooster oli juuri valittu Suomen parhaaksi olutbaariksi. Oli pop-up […]
Humaloitujen harharetket: Pitkästä aikaa viskitastingissa
Hurahdin aikoinaan alkoholin maisteluun juuri viskin kautta. Kirjoitin pitkään viskiblogia ja oluet ja muut juomat olivat vain pieni sivujuonne omassa alkoholihedonismissani. Noin viisi vuotta sitten oluet alkoivat kiinnostamaan yhä enemmän. Lopullisesti viski jäi itselläni paitsioon koronan myötä: tastingtoiminta hiipui etätastingeiksi ja viskiä ei nyt vaan yksin jaksanut. Asiaan liittyy myös muita puolia, joita tässä kirjoituksessa […]
Kunnolliset tullimiehet linjaavat: “Vain Jaffaa perille!”
Kuten kaikki tämän blogin lukijat varmasti jo tietävät, Verohallinto ja Tulli aloittivat ulkomaalaisista nettikaupoista tilatun alkoholin tehosyynin marraskuun alussa. Alkoholin tilaaminen on edelleen laillista, sallittua ja suositeltavaa, mutta verottajaa kiinnostaa sekä valmisteverojen saaminen Suomeen että asiakkaiden ja alkoholia myyvien kauppojen pelottelu. Ronskisti mutkat oikoen homma toimii niin, että jos asiakas itse järjestää kuljetuksen, kyse on […]
Sauna, olut ja saunaolut
En ole saunaihminen. En kestä kuumaa kauan, jolloin saunan lämmittäminen 3 minuutin löylyjen takia tuntuu tyhmältä. Omaa saunaa en käytännössä käytä yksin tai puolison kanssa ollenkaan. Vieraita varten se lämmitetään noin 4–5 kertaa vuodessa. Siksi ehkä kestikin niin kauan, että saunan ja oluen liitto otetaan tässä blogissa puheeksi. Vaikka en ole saunaihminen, pidän saunasta sosiaalisen […]
Ruoan ja juoman yhdistäminen – Suuri ravintolateollisuudeen salaliitto?
Twitterissä ihmiset heittelevät ilmoille niin sanottuja “hot takeja” (suom. “kuuma ote”). Ennen kerrottiin “epäsuosittuja mielipiteitä” ja tämä ilmiö on jatkumoa sille. Seuraa minun kuuma otteeni: ruoan ja juoman parittaminen on ihan typerää. Nyt kun lukijan mielenkiinto on saavutettu provokatiivisella heitolla, on aika laimentaa. Ymmärrän ruoan ja juoman parittamisesta puolet. Nimittäin olen juonut ja syönyt erittäin […]
Suomen paras olut 2022 -kilpailu – Kolme argumenttia puolesta ja vastaan
Suomen paras olut -kilpailu saatiin muutama viikko sitten päätökseen. Tässäkin blogissa kilpailusta on välistä puhuttu hiukan vähättelevään sävyyn. Humaloitujen toimituksessa otettiinkin härkää sarvista ja yritettiin ruotia kisaa hiukan syvemmältä. Nostin esille kolme argumenttia kisan puolesta ja sitä vastaan. Kummalla puolen pöytää sinä istut? Menikö jokin argumentti aivan metsään? Kommentoi ihmeessä alle. Eikö kilpailu ole tuttu? […]