Viime vuonna näihin aikoihin kirjoitin vuoden parhaista oluista ja sykähdyttävimmistä oluthetkistä. Tänä vuonna oluen tilaaminen täpötäydessä Augustinerin ravintolassa Neuhauser Strassella on kuulostanut kaukaiselta muistolta tai haaveelta, mutta vuoteen 2020 on kaikesta huolimatta mahtunut myös hyviä asioita. Tässä niistä muutama olueen liittyvä. Alkuvuoden huolettomat viikonloppuillat ystävien kesken Roosterissa, Mallaskellarissa, Juomapuohessa tai Leskisessä. Tai näissä kaikissa samana […]
Category: Alkoholikulttuuri
Pienpanimot, joulu ja Koff
Tämä kirjoitus lähti liikkeelle seuraavasta hypoteesistä: “Pienpanimot eivät juuri perusta jouluoluista”. Hypoteesi perustui kahteen argumenttiin. Musta tuntuu siltä ja en ole hirveästi kotimaisia jouluoluista juonut. Jouluni on täyttynyt ylläolevan kuvan kaltaisista ulkomaanherkuista. Itse lasken jouluolueksi oluen, joka on brändätty joulu edellä. Talvioluet on talvioluita, pääsiäisoluet pääsiäisoluita ja jouluoluet jouluoluita. Tässä mennään etiketti edellä. Jouluoluiden makumaailma […]
Humaloitujen TEE-SE-ITSE olutjoulukalenteri
Joulukuu lähestyy ja somen olutryhmät täyttyvät olutjoulukalentereista. Keski-Euroopasta tilattujen tosiharrastajien joulukalenterien rinnalla kaupoista löytyy muun muassa panimoiden omia kalentereita. Myös Juomapuohi tarjosi tänä vuonna omaa olutkalenteria janoisille ihmeteltäväksi. Jos nettitilaukset jäivät välistä ja lähikaupan olutkalenterivalikoima on yhtä kuin kori Karjalaa, mikään ei estä suunnittelemasta omaa olutjoulukalenteria. Itse innostuin miettimään, mitä haluaisin omasta kalenteristani löytyvän. Listaa […]
Jenkit tulloo – ja somessa paukkuu!
Koronavuosi on ollut ankea monille olutalan toimijoille, myös kaikista kovimmille jenkkipanimoille. Kun kotimarkkinat eivät vedä entiseen tapaan, esimerkiksi Equilibriumin, Fremontin, Trilliumin ja Other Halfin tuotteita on riittänyt myös eurooppalaisille nettikaupoille ja kahta viimeksi mainittua myös suomalaisiin olutravintoloihin jopa Ouluun asti. Asiakas aistii paistetta risukasassa ja pilven hopeareunuksen ainakin siitä päätellen, että Instagramin oluttilit, Suomen olutharrastajien […]
Olutkulttuuria tutkimassa – Sebastian Schauman: “Suomalaiset ovat nykyään enemmän maun ja kulttuurin perässä”
Olutta voi tutkia akateemisesti myös humanistisista lähtökohdista. Hankeniin väitöskirjaa tekevän Sebastian Schaumanin väitöskirjan seuraava artikkeli käsittelee suomalaista olutkulttuuria. Aiemmin filosofiaa ja sosiologiaa opiskellut Schauman päätyi Hankeniin tutkijaksi, sillä huomasi mielenkiinnon kohteidensa liittyvän yhteen tärkeään tekijään. “Minua on aina kiinnostanut kulutus.“ Schauman on tutkinut kulutusta aiemmin tarkastelemalla vinyylilevyjen harrastajia. Hänen, Kristina Heinosen ja Maria Holmlund-Rytkösen kanssa […]
Alkoholitonta olutta netistä – jotain jäi puuttumaan (Vieraskynä)
Kun tilaa olutta netistä, parasta on, kun pääsee nettikaupan loputtomaan valikoimaan kilkkailemaan haluamiaan oluita ostoskoriin ja jää vesi kielellä odottamaan laatikkoa. Sitten kun lähetys saapuu, on kuin joulupukki olisi käynyt, ja viimein pääsee availemaan paketteja. Mitähän kaikkea minä tilasinkaan? Ai että, näin paljon erilaisia! Miltähän tämä maistuu? Se jännityksen tunne on kihelmöivää. Ajattelin kokeilla samaa […]
Hard work, hard seltzers
Pari viikkoa sitten pohdittiin oluen syvintä olemusta. Tästä innostuneena tämän viikon epistola käy läpi juomatrendiä, jolla ei ole mitään tekemistä oluen kanssa: hard seltzereitä. Tämän vuoden piti olla myös Suomessa hard seltzereiden vuosi. Sitten tuli korona, ja tästä tuli pandemian vuosi. Mutta mitäs tämä ihmejuoma oikein on? Olvin sivuilla kuvaillaan juomaa näin: “Hard Seltzerit ovat […]
“Eihän tämä maistu yhtään oluelta”
Melko moni olutharrastaja on kuullut otsikon lauseen. Monelle olut on vaalea lageria ja jos kevyen mallasrungon ja hitusen katkeron lisäksi olueen eksyy muita makuja, se herättää ihmetystä. Jokainen tämän blogin lukija tietää, että oluesta on moneksi. Belgisourit, imppistoutit ja vaalea lager ovat kaikki hyviä oluttyyppejä, mutta niiden makumaailman eroavaisuuksia ei käy kieltäminen. Itse nautin oluen […]
Olut kulttuurituotteena – Miten olutta pitäisi kuvailla?
Jotta voidaan puhua tällä viikolla oluesta, pitää puhua ensin viskistä. Nimittäin viskimaailmassa kuohuu. Maailman tunnetuin viskikirjailija Jim Murray on joutunut seksismisyytösten keskelle. Ja vieläpä aivan syystä. Hänen vuosittain julkaisemansa The Whisky Bible -teos on aina sisältänyt hiukan arveluttavia maistelunootteja, mutta nyt nykyaika saavutti myös viskikirjallisuuden. Jotta päästään asiaan kiinni, niin tässä lyhyt lainaus teoksesta: “Have I had this much fun with a sexy 41-year-old Canadian before? Well, yes I have. But it was a few years back now and it wasn’t a whisky. Was the fun we had better? Probably not.” Huhujen mukaan Murray on […]
Pienpanimot ovat banaanikärpäsiä
Viime viikolla Humaloidut polkaisi käyntiin uuden suomalaisista pienpanimoklassikoita kertovan juttusarjan, jonka jaoin Suomen olutharrastajat Facebook-ryhmään seuraavilla saatesanoilla: “Aloitettiin blogin puolella sarja suomalaisista pienpanimoklassikoista. Juttusarjan avaa Sonnisaaren Vattu. Jos ajatellaan, että Koffin Portteria ja Plevnan Siperiaa ei tarvitse mainita, niin mitkä oluet ansaitsisivat ryhmäläisten mielestä suomalaisen modernin olutklassikon tittelin?” Postaus keräsi viljalti kommentteja. Kiitos siitä. Saimme hyviä ideoita juttusarjan jatkoa ajatellen ja samalla […]