Vaikka tämä on olutblogi, uskaltaudun puhumaan tämän viikon uutisten myötä myös hiukan muista alkoholeista. Nimittäin Kyrö Distillery Company ilmoitti kuluneella viikolla aloittaneensa muutosneuvottelut, jotka ainakin itsellä pistivät silmään. Kyrö on edustanut minulle, niin kuin varmasti monelle muullekin, alkoholiteollisuuden malliesimerkki. Selkeä, vahva ja hyvin rakennettu brändi. Nerokasta mainontaa. Ja tuotteet ovat oikeasti todella hyviä. Kyrön brändin […]
Olutihmiskoe ja jälkipyykit
Mallaskellari täyttää viisi vuotta ja tälle viikolle on mahtunut monenlaista synttäriohjelmaa. Etukäteen kiinnostavin oli Pienen Erkin järjestämä olutihmiskoe, josta etukäteen kerrottiin seuraavaa: Tule osaksi historiallista maistelutapahtumaa! Onko Untappd oikeassa, vai vaikuttaako arvosanan ennakkoon näkeminen arvosteluihisi? Nyt se selvitetään perinpohjaisesti. Tervetuloa olutihmiskokeeseen. Pien-universumin perustaja Erkki järjestää meillä todella uniikin maistelutapahtuman. Tarjolla on kolme tynnyrikypsytettyä Imperial Stouttia, […]
Miltä maistuisi kuvitteellinen inhokkiolut?
Somessa tuli vastaan Olutpostin vuoden vanha juttu savusta ja sen käytöstä oluen teossa. Artikkeli herätti minussa vanhan trauman inhostani savuoluita kohtaan. Tämä on sääli, sillä savuen käyttö oluessa on hieno perinne ja arvostan erityisesti saksalaisten savuoluiden traditiota. En vain pidä niiden mausta. Perimmäinen syyni inhossa savua kohtaan on savun aromin tunkkaisuus ja tietty likaisuus. Jostain […]
Olutkaupunki Oulu – kesä- ja heinäkuu 2023
Etkö ole ehtinyt istumaan kesäiltoja somessa kytäten paikallisten panimoiden uusimpia kuulumisia? Ällös huoli! Olutkaupunki Oulu -juttusarja paketoi yhteen oululaisten panimoiden kuulumiset koko kesän ajalta. Humaloitujen kesämiehet unohtivat muilta kiireiltään raportoida kesäkuun oululaiset uutuusoluet, vaikka blogi on muuten varsin aktiivisena pysynytkin. Tässä siis parin kuukauden edestä oululaisia uutuusoluita napakassa paketissa. Sonnisaari Sonnisaaren kesä- ja heinäkuu täyttyi […]
Miksi olutta myydään 0,44 litran tölkeissä?
Istuskelin viime viikolla juomassa olutta ja kaveri kysyi yhtäkkiä, että miksi meillä on olutta 0,44 litran tölkeissä. Hetken mietittyäni vastasin, että minulla ei ole mitään hajua ja jatkoimme illanviettoa muiden puheenaiheiden parissa. Asia jäi vaivaamaan minua ja päätin selvittää asian. Spoiler alert: en löytänyt tyydyttävää vastausta. Ja juuri siksi päätin asiasta kirjoittaa. Jos sinulla on […]
Kolme vinkkiä Krakovaan
Juhannuksen jälkeisenä tiistaina suuntasin ystäväni kanssa Varsovaan ja sieltä yhden yön jälkeen Krakovaan, jossa vietimme kolme päivää. Molemmissa kaupungeissa on rutkasti käsityöläisoluita tarjoavia ravintoloita, joista esittelen Krakovan kolme kiinnostavinta ja bonuksena yhden Varsovasta. Szklanki Kun reissun loppupuolella mietimme matkan parasta olutpaikkaa, mainitsimme molemmat ensimmäiseksi Szklankin. Kärkeen Szklankin nosti tunnelma: viihtyisä sisäpihan varjoinen patio, ystävällinen palvelu, […]
Taipuuko olut maljajuomaksi kesän juhliin?
Kesä on juhlien aikaa. Läntisessä kulttuuripiirissä shampanja on vakiinnuttanut juhlajuoman aseman. Toki, esimerkiksi Suomessa on juhlissa voinut perinteisesti ollut tarjolla vaikkapa sahtia, mutta sahtiperinne väistynyt elintason nousun myötä ja kantalaseissa ei ole banaani maistunut aikoihin. Menit lakkiaisiin, rippijuhliin tai häihin, on kesän juhlat tehty kuohuviinin eri varianteista. Tai Pommacista. En ole asiasta sinänsä katkera, koska […]
Hallitusohjelma oluenystävän silmin
Uuden hallituksen hallitusohjelmassa otettiin laajasti kantaa alkoholiin ja sen myyntiin. Asiaa käsiteltiin tuoreeltaan monessa alan mediassa heti hallitusohjelman julkaisun yhteydessä, mutta Humaloidut päätti tarttua aiheeseen sankimman pölyn laskeuduttua. Käydään ohjelma kohta kohdalta läpi. Hallitus uudistaa alkoholipolitiikkaa vastuullisesti eurooppalaiseen suuntaan ja jatkaa vuonna 2018 tehtyä alkoholilain kokonaisuudistusta. Nykyisessä alkoholilain 17 pykälässä määritelty vähittäismyyntilupa laajennetaan enintään 5,5 […]
Esittelyssä Paihalas Brewery
Todellisuus on useinkin keksittyjä höpöjuttuja ihmeellisempää, mutta mitä sanotte tästä: Sodankylässä on villihiivaoluisiin erikoistunut panimo, joka julkaisi ensimmäiset kolme oluttaan kesäkuun alussa ja jonka ensimmäisten oluiden Untappd-keskiarvot ovat kirjoitushetkellä 4,45:n ja 4,65:n välissä! Kun kuulin Paihalas Brewerysta Craft Beer Oulun jälkimainingeissa, epäilin aluksi, että ymmärsin jotakin pahasti väärin. Ei kai Sodankylässä voi olla muuta kuin […]
Craft Beer Oulu 2023
Craft Beer Oulu järjestettiin viime viikonloppuna toista kertaa. Viime vuodesta poiketen Humaloidut oli Craft Beer Oulussa vain maksavina asiakkaina ilman paneelikeskustelujen vetämisestä johtuvaa jännitystä. Kyllä kelpasi, kun sai keskittyä olueen ja muuhun oleelliseen ja kun Aniko Lehtinen ja Milja Seppälä vetivät keskustelut ammattilaisten varmuudella! Tämän vuoden festareilla oli mukana viime vuodelta tutut Mad Scientist (ja […]