Lauantaina minun piti keksiä puuhaa muutamaksi tunniksi, joten päädyin tekemään pienen kierroksen oululaisissa olutravintoloissa ja vilkaisemaan, millainen on Oulun baarien tilanne helmikuussa 2024. Olin liikkeellä yksikseni, joten päädyin ajankuluksi kirjoittamaan havainnot ja ajatukset puhelimen muistiinpanoihin ja lopulta julkaisemaan tekstin käytännössä sellaisenaan. Näillä mentiin. Graali Mallassepät Takomo 9,6 €, 0,33 l Graali on miellyttävä baari, jossa […]
Category: Ravintolat ja baarit
Humaloidut syö: Siipiweikot Oulu
Oulu tunnettu pikaruoan saralla känkystä. Känkkykaupunnin aura on kestänyt aikaa. Esimerkiksi burgerihuuma ravintoloineen alkoi Oulussa vasta viime vuosikymmenen alkupuolella ja artesaanipizza kerkesi kaupunkiin hädin tuskin ennen koronaa. Pikaruokatrendeistä myös siivet ovat vältelleet Oulua. Sticky Wingers avasi ovensa 2015. Moni känkkymesta on pitänyt siipiä listoillaan, mutta Sticky Wingers on ainoa siiville brändinsä rakentanut ravintola Oulussa. Känkkysiivistä (pätee […]
Uusiutunut Oluthuone Kaisla
Seuraa tuokiokuva. Eletään toissavuosikymmenen jälkipuoliskoa. Allekirjoittanut elää opiskelijaelämää iloineen ja suruineen, joista suruista suurin ainainen rahattomuus. On elokuu ja vuorossa on vierailu pääkaupunkiseudulle. Terästehtaalla kesätöissä ollut kaveri pyytää kaljalle, kun kerta isolla kirkolla yhtä aikaa ollaan. Paikaksi valikoituu Oluthuoune Kaisla, jonka nimi on jäänyt isoilta pojilta mieleen. En tuolloin juuri oluita harrastanut ja pääkaupunkiseudulta tiesin, […]
Leskinen myytiin – Mikä muuttuu? Ville Puustinen kommentoi
Reilu viikko sitten kantautui korvanappiini jymyuutisia: Leskinen ja Jumpru on myyty. Asia ylitti uutiskynnyksen paikallismedioiden lisäksi muun muassa Ylellä, joten mistään minikaupasta ei ollut kyse. Kaupan takaa löytyy Pro Restaurants Oy, jonka toimitusjohtaja Ville Puustinen kommentoi kauppoja Humaloiduille. Puustisen mukaan mahdollisuus Jumprun ja Leskisen ostoon oli luonnollinen askel Oulun yöelämän valloituksessa. “Uskomme että ravintolatoiminta kannattaa […]
Olutihmiskoe ja jälkipyykit
Mallaskellari täyttää viisi vuotta ja tälle viikolle on mahtunut monenlaista synttäriohjelmaa. Etukäteen kiinnostavin oli Pienen Erkin järjestämä olutihmiskoe, josta etukäteen kerrottiin seuraavaa: Tule osaksi historiallista maistelutapahtumaa! Onko Untappd oikeassa, vai vaikuttaako arvosanan ennakkoon näkeminen arvosteluihisi? Nyt se selvitetään perinpohjaisesti. Tervetuloa olutihmiskokeeseen. Pien-universumin perustaja Erkki järjestää meillä todella uniikin maistelutapahtuman. Tarjolla on kolme tynnyrikypsytettyä Imperial Stouttia, […]
Craft Beer Oulu 2023
Craft Beer Oulu järjestettiin viime viikonloppuna toista kertaa. Viime vuodesta poiketen Humaloidut oli Craft Beer Oulussa vain maksavina asiakkaina ilman paneelikeskustelujen vetämisestä johtuvaa jännitystä. Kyllä kelpasi, kun sai keskittyä olueen ja muuhun oleelliseen ja kun Aniko Lehtinen ja Milja Seppälä vetivät keskustelut ammattilaisten varmuudella! Tämän vuoden festareilla oli mukana viime vuodelta tutut Mad Scientist (ja […]
Kevään ja kesän oluttapahtumat
Talviaikaa on vielä reilu viikko jäljellä, mutta kesä ja olut ovat jo mielessä. Onneksi muutama keväinen oluttapahtuma keventää odotusta. Humaloidut kokosi kevään ja kesän iloisimmat riennot. 17.-18.3. Craft Beer Helsinki Wanha Satama Kevään ensimmäinen olutfestari alkaa jo tänään, kun Wanhaan Satamaan tulevat esimerkiksi Lervig, Omnipollo, To Öl ja hämmentävän kovia Untappd-arvosanoja keräävä barcelonalainen Little Rain. […]
Mitä kuuluu Mallassauna?
Hailuodon Panimon Mallassauna on saanut toimia lyhyen ajan sisään kaksi kertaa omien illanistujaisten tapahtumapaikkana. Tämän kunniaksi ajattelin hiukan kertailla omia fiiliksiäni paikasta, nyt kun keittiökin on useammin auki. Kerrataan perusasiat: Mallassauna löytyy Pikisaaresta, Winebar Kurkelaa vastapäätä. Baarista saa hanasta kaljaa ja paikalla on myös hyvä valikoima Hailuodon panimon merchiä. Hupparia, t-paitaa, kangaskassia, ja tottakai – […]
Pub Graali
Viikon blogipostaus alkaa tiedonmurusella: Pub Graali on vihdoinkin Untappd Verified Venue, joten baarin valikoimaan pääsee tutustumaan jo ennen vierailua. Tämä pienen parannuksen jälkeen Oulun olutravintoloista Untappd-välitteisen asiakaspalvelun ulkopuolella ovat enää vain St. Michael ja Hailuodon Mallassauna. Kävin suunnilleen vuosikymmen sitten Graalissa melko tiuhaan, mutta Roosterin ja Mallaskellarin perustamisen sekä varhaisen keski-ikäistymisen ja siitä johtuneen laiskistumisen […]
Humaloidut syö – Chilango’s Taqueria
Kapteeni Ä-ni muistutti, ohjeisti ja ehdotti jo parisenkymmentä vuotta sitten, että “Syyää eka“. Monet muut reggae-heppujen horinat olen tiputtanut reggaerekkani kyydistä, mutta tästä ohjenuorasta olen pitänyt kiinni. Onhan se mukavampaa harrastaa täydellä mahalla! Näillä sanoilla käynnistyy uusi Humaloidut syö -palsta, jossa esitellään Oulun kiinnostavimpia ravintoloita ja otetaan ruuan kaveriksi olutta. Chilango’s Taqueria on Coyacanin ja […]